Основные блюдаТушеная капуста

Тушеная капуста с мясом в мультиварке

7
150
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Тушеная капуста с мясом в мультиварке

Существует огромное количество рецептов тушеной капусты с мясом. Наше блюдо содержит совсем мало продуктов. Среди них только: капуста, говядина, морковь, лук, растительное масло, соль и вода. Удивлены? Тогда внимательно следите за нашим пошаговым описанием этого фантастически вкусного блюда, которое обязательно превзойдет все ваши ожидания. Мы его будем готовить в мультиварке. Благодаря этому капуста будет иметь более нежный и мягкий вкус.

Ингредиенты

Капуста белокочанная1 кг.
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Говядина700 г.
Растительное масло3 ст. л.
Соль1 ст. л.
Вода1 стакан

Приготовление

cook step
1

На первом этапе приготовления нам понадобится одна луковица. Ее нужно почистить, а потом нарезать маленькими кубиками.

cook step
2

После этого включаем мультиварку на режим «Жарка». Устанавливаем время 10 минут, а затем вливаем в чашу растительное масло и высыпаем лук.

cook step
3

В это время чистим одну среднюю по размеру морковку. Ее нужно натереть на крупной терке.

cook step
4

Прошло 10 минут. Лук стал мягким. Высыпаем измельченную морковь и жарим овощи еще 10 минут.

cook step
5

Пока овощи жарятся под закрытой крышкой мультиварки, нам нужно помыть кусок говядины. Обсушиваем ее бумажными полотенцами, а затем нарезаем мясо на кубики среднего размера.

cook step
6

Измельченную говядину высыпаем к луку и моркови. Хорошенько все перемешиваем и обжариваем примерно в течение 10 минут.

cook step
7

Теперь тоненько шинкуем белокочанную капусту. Высыпаем ее в чашу мультиварки.

cook step
8

Добавляем ко всем компонентам столовую ложку соли и специи по вкусу. Вливаем сюда стакан воды и все хорошенько перемешиваем. Закрываем крышку мультиварки и ставим режим «Тушение». Время приготовления - 2 часа.

cook step
9

Через 2 часа блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Похожие рецепты

Все рецепты