Сегодня мы хотим предложить вашему вниманию рецепт тушеной курицы с овощами в мультиварке. Соответственно, процесс приготовления будет очень простым. По сути вам нужно будет лишь подготовить все ингредиенты и отправить их в чашу мультиварки, а все остальное за вас сделает техника.
Ингредиенты
Курица1 кг |
Болгарский перец1 шт. |
Морковь1 шт. |
Лук1 шт. |
Картошка4 шт. |
Зеленьпо вкусу |
Стручковая фасоль200 г |
Растительное масло2-3 ст. л. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Приготовление
Картошку чистим, моем и нарезаем средним кубиком.
Морковь и болгарский перец также моем, чистим и нарезаем кубиком.
Куриное мясо моем и убираем весь жир и кожу. При желании можете снять мясо с костей.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. Выкладываем куриное мясо и обжариваем его буквально несколько минут.
Как только мясо начнет менять свой цвет, вливаем в чашу мультиварки несколько столовых ложек соевого соуса.
Одну крупную луковицу чистим и нарезаем тонкими полукольцами. Отправляем нарезанный лук в чашу мультиварки.
Обжариваем лук с мясом около 3-4 минут и добавляем в чашу мультиварки нарезанные морковь и болгарский перец.
Практически сразу добавляем замороженную стручковую фасоль. Учтите, что предварительно размораживать ее не нужно.
Добавляем в чашу мультиварки нарезанную кубиком картошку. Все хорошо перемешиваем.
Добавляем соль, перец и специи по вкусу.
Добавляем несколько столовых ложек соевого соуса. Все перемешиваем. Включаем режим "Тушение" на 20 минут.
Готовое блюдо подаем со свежей петрушкой, чёрным хлебом и любым гарниром на ваш вкус.