
Сьогодні ми хочемо запропонувати вашій увазі рецепт тушкованої курки з овочами в мультиварці. Відповідно, процес приготування буде дуже простим. По суті вам потрібно буде лише підготувати всі інгредієнти та покласти їх у чашу мультиварки, а все інше за вас зробить техніка.
Інгредієнти
Курка1 кг |
Болгарський перець 1 шт. |
Морква1 шт. |
Цибуля1 шт. |
Картопля4 шт. |
Зеленьза смаком |
Стручкова квасоля200 г |
Рослинна олія2-3 ст. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний меленийза смаком |
Приготування

Картоплю чистимо, миємо й нарізаємо середнім кубиком.

Моркву і болгарський перець також миємо, чистимо і нарізаємо кубиком.

Куряче м'ясо миємо й прибираємо весь жир і шкіру. За бажанням можете зняти м'ясо з кісток.

У чашу мультиварки наливаємо трохи рослинної олії. Викладаємо куряче м'ясо та обсмажуємо його буквально кілька хвилин.

Як тільки м'ясо почне змінювати свій колір, вливаємо в чашу мультиварки кілька столових ложок соєвого соусу.

Одну велику цибулину чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо нарізану цибулю в чашу мультиварки.

Обсмажуємо цибулю з м'ясом близько 3-4 хвилин і додаємо в чашу мультиварки нарізані моркву і болгарський перець.

Практично відразу додаємо заморожену стручкову квасолю. Врахуйте, що попередньо розморожувати її не потрібно.

Додаємо в чашу мультиварки нарізану кубиком картоплю. Все добре перемішуємо.

Додаємо сіль, перець і спеції за смаком.

Додаємо кілька столових ложок соєвого соусу. Все перемішуємо. Вмикаємо режим "Тушкування" на 20 хвилин.

Готову страву подаємо зі свіжою петрушкою, чорним хлібом і будь-яким гарніром на ваш смак.