МоваЯзык

Тушеная курица с картошкой в горшочке

Тушеная курица с картошкой в горшочке - пошаговый рецепт
Время приготовления: 40 мин.
Количество порций: 2
Поделиться

Курица, тушенная в горшочке – это всегда вкусно, а курица, тушенная в горшочке с картошкой – это еще и очень сытно. Секрет этого блюда в простоте его приготовления. Все что вам нужно – это подготовить самые простые и доступные ингредиенты, разложить их по порционным горшочкам и отправить эти горшочки в духовку. Буквально через 40 минут у вас на столе будет стоять шикарный ужин или обед.

Видео

Ингредиенты

Курица 500 г

Картошка 500 г

Морковь 1 шт.

Лук 1 шт.

Вода 200 мл

Сметана 3 ст. ложки

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Зелень по вкусу

Приготовление

Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 1 1
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 2 2
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 3 3
1

Куриное мясо моем и отделяем от костей. При желании, можете полностью срезать весь жир и убрать кожу.

2

Картошку моем, чистим и нарезаем средним кубиком.

3

Морковь моем, чистим и нарезаем мелким кубиком. При желании вы также можете нарезать морковь кружочками или полосками. В данном случае это не имеет никакого значения.

Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 4 4
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 5 5
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 6 6
4

Одну крупную луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком. Вы также можете нарезать лук тонкими полукольцами или соломкой.

5

Берем горшочки для запекания. На дно горшочков кладем немного картошки.

6

Сверху на картошку кладем куриное мясо.

Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 7 7
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 8 8
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 9 9
7

Сверху на куриное мясо выкладываем нарезанную кубиком морковку.

8

На морковь выкладываем слой лука. Поверх лука выкладываем оставшийся картофель, на который выкладываем оставшиеся лук и морковь.

9

В каждый горшочек добавляем соль.

Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 10 10
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 11 11
Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 12 12
10

Приготовим заливку. В тарелку кладем 3-4 столовые ложки сметаны. Добавляем перец, сушеную зелень и любые специи на ваш вкус. Добавляем немного воды и все перемешиваем.

11

Выливаем заливку в горшочки. Добавляем в горшочки немного воды.

12

Накрываем горшочки крышечками и отправляем в холодную духовку на 40 минут. Блюдо будем тушить при 200 градусах.

Тушеная курица с картошкой в горшочке - Шаг 13 13
Приятного
аппетита!
13

Готовое блюдо посыпаем свежим укропом и подаем к столу. Также вы можете посыпать картошку сверху натертым сыром. Приятного аппетита.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить

Курица, тушенная в горшочке – это всегда вкусно, а курица, тушенная в горшочке с картошкой – это еще и очень сытно. Секрет этого блюда в простоте его приготовления. Все что вам нужно – это подготовить самые простые и доступные ингредиенты, разложить их по порционным горшочкам и отправить эти горшочки в духовку. Буквально через 40 минут у вас на столе будет стоять шикарный ужин или обед.