Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица с картошкой в горшочке

2
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица с картошкой в горшочке

Курица, тушенная в горшочке – это всегда вкусно, а курица, тушенная в горшочке с картошкой – это еще и очень сытно. Секрет этого блюда в простоте его приготовления. Все что вам нужно – это подготовить самые простые и доступные ингредиенты, разложить их по порционным горшочкам и отправить эти горшочки в духовку. Буквально через 40 минут у вас на столе будет стоять шикарный ужин или обед.

Ингредиенты

Курица500 г
Картошка500 г
Морковь1 шт.
Лук1 шт.
Вода200 мл
Сметана3 ст. ложки
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Зеленьпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Куриное мясо моем и отделяем от костей. При желании, можете полностью срезать весь жир и убрать кожу.

cook step
2

Картошку моем, чистим и нарезаем средним кубиком.

cook step
3

Морковь моем, чистим и нарезаем мелким кубиком. При желании вы также можете нарезать морковь кружочками или полосками. В данном случае это не имеет никакого значения.

cook step
4

Одну крупную луковицу чистим и нарезаем мелким кубиком. Вы также можете нарезать лук тонкими полукольцами или соломкой.

cook step
5

Берем горшочки для запекания. На дно горшочков кладем немного картошки.

cook step
6

Сверху на картошку кладем куриное мясо.

cook step
7

Сверху на куриное мясо выкладываем нарезанную кубиком морковку.

cook step
8

На морковь выкладываем слой лука. Поверх лука выкладываем оставшийся картофель, на который выкладываем оставшиеся лук и морковь.

cook step
9

В каждый горшочек добавляем соль.

cook step
10

Приготовим заливку. В тарелку кладем 3-4 столовые ложки сметаны. Добавляем перец, сушеную зелень и любые специи на ваш вкус. Добавляем немного воды и все перемешиваем.

cook step
11

Выливаем заливку в горшочки. Добавляем в горшочки немного воды.

cook step
12

Накрываем горшочки крышечками и отправляем в холодную духовку на 40 минут. Блюдо будем тушить при 200 градусах.

cook step
13

Готовое блюдо посыпаем свежим укропом и подаем к столу. Также вы можете посыпать картошку сверху натертым сыром. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты