Тушеная курица с подливой

Если вы любите курятину, вы наверняка по достоинству оцените этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить тушеную крицу с подливой. Для этого рецепта вам понадобятся мед, овощи и немного воды. Курица по этому рецепту получается настолько вкусной, что вы еще не раз будете ее готовить.

Ингредиенты

Курица1 кг
Мёд1-2 ст. ложки
Белое вино сухое200 мл
Лук1-2 шт
Чеснок2-3 зубчика
Растительное масло100 мл
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу
Приправа для курицыпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты.

cook step
2

К луку добавляем пропущенный через пресс чеснок и обжариваем все еще несколько минут.

cook step
3

Курицу приправляем солью и перцем и выкладываем в сковороду поверх лука. Жарим мясо по 3-4 минуты с каждой стороны.

cook step
4

В тарелку наливаем две столовые ложки меда. Если мед засахарился, растопите его в микроволновке или на водяной бане. Добавляем к меду стакан белого сухого вина.

cook step
5

К смеси меда и вина добавляем молотый черный перец.

cook step
6

Добавляем к меду и вину приправу для курицы. Перемешиваем полученную смесь.

cook step
7

Заливаем курицу медово-винным раствором. Накрываем сковородку крышкой и тушим мясо на минимальном огне до полной готовности.

cook step
8

Когда курица будет полностью готова, снимаем со сковороды крышку и увеличиваем огонь. Продолжаем тушить курицу, время от времени переворачивая ее на другую сторону. Готовое блюдо подаем со свежей петрушкой и любым гарниром на ваш вкус.

Оценить рецепт
5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты