![Тушеная курица с помидорами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/24/0.png?size=636x424)
Если вы любите готовить и время от времени бороздите просторы интернета в поисках интересных рецептов, вам непременно стоит остановиться на нашем сайте. Сегодня мы предлагаем вам приготовить курицу, тушенную с помидорами. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже школьник, а вот результат вас приятно удивит.
Ингредиенты
Курица600 г |
Лук1 шт. |
Вода100 мл |
Помидор4 шт. |
Чеснок1 зубчик |
Сольпо вкусу |
Специипо вкусу |
Яблочный уксус1 ст. л. |
Растительное масло50 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/1.png)
Для начала снимаем с помидоров кожицу. Для этого делаем на них неглубокие крестообразные надрезы и опускаем в кипяток буквально на 20-30 секунд.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/2.png)
Через 30 секунд вынимаем помидоры из кипятка и легко снимаем с них кожицу.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/3.png)
Нарезаем помидоры средним кубиком.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/4.png)
Куриное мясо моем и нарезаем небольшими кубиками. Вы можете использовать для этого блюда куриное филе. Если же вы решите приготовить голень или окорочка, лучше отделите мясо от костей и снимите всю кожу. Также не лишним будет убрать подкожный жир.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/5.png)
Ставим на плиту две сковородки, в обе наливаем немного растительного масла. В одной сковороде обжариваем нарезанное куриное мясо, а в другой — нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/6.png)
Как только мясо начнет слегка подрумяниваться, перекладываем в сковородку поджаренный лук.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/7.png)
Добавляем к мясу нарезанные помидоры. Также добавляем соль, молотый черный перец и другие специи на ваш вкус.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/8.png)
Добавляем в сковородку пропущенный через пресс чеснок и 100 мл воды.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/9.png)
Добавляем одну ложку яблочного уксуса.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/10.png)
Накрываем сковородку крышкой и тушим на среднем огне около 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/24/01.png)
Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.