Основные блюдаТушеная птица

Тушеная курица с помидорами

2
40
4.5
FoodObozВсе рецепты повара
Тушеная курица с помидорами

Если вы любите готовить и время от времени бороздите просторы Интернета в поисках интересных рецептов, вам непременно стоит остановиться на нашем сайте. Сегодня мы предлагаем вам приготовить курицу, тушенную с помидорами. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже школьник, а вот результат вас приятно удивит.

Ингредиенты

Курица600 г
Лук1 шт
Вода100 мл
Помидор4 шт
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Яблочный уксус1 ст. ложка
Растительное масло50 мл

Приготовление

cook step
1

Для начала снимаем с помидор кожицу. Для этого делаем на помидорах неглубокие крестообразные надрезы. Опускаем помидоры в кипяток буквально на 20-30 секунд.

cook step
2

Через 30 секунд вынимаем помидоры из кипятка и легко снимаем с них кожицу.

cook step
3

Нарезаем помидоры средним кубиком.

cook step
4

Куриное мясо моем и нарезаем небольшими кубиками. Вы можете использовать для этого блюда куриное филе. Если же вы решите приготовить голень или окорочка, лучше отделите мясо от костей и снимите всю кожу. Также не лишним будет убрать подкожный жир.

cook step
5

Ставим на плиту две сковородки, в обе наливаем немного растительного масла. В одной сковороде обжариваем нарезанное куриное мясо, а в другой — нарезанный тонкими кольцами репчатый лук.

cook step
6

Как только мясо начнет слегка подрумяниваться, перекладываем в сковородку поджаренный лук.

cook step
7

Добавляем к мясу нарезанные помидоры. Также добавляем соль, молотый черный перец и другие специи на ваш вкус.

cook step
8

Добавляем в сковородку пропущенный через пресс чеснок и 100 мл воды.

cook step
9

Добавляем одну ложку яблочного уксуса.

cook step
10

Накрываем сковородку крышкой и тушим на среднем огне около 20 минут.

cook step
11

Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.5Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты