Основные блюдаЗавтрак

Завтрак студента

4
20
Виктория Bon Appetit
Виктория Bon Appetit
Виктория Bon Appetit Все рецепты повара
Завтрак студента

Ходит миф о том, что студент всегда голоден. Специально для студентов мы подготовили бюджетный завтрак из самых простых и доступных продуктов. Завтрак студента очень легко и просто готовить. Любой студент теперь сможет питаться быстро и недорого.

Ингредиенты

Картофель отварной600 г
Яйца2 шт.
Пшеничная мука30 - 50 г
Сольдобавить по вкусу
Перец черный молотыйдобавить по вкусу
Панировочные сухари50 г
Растительное масло10 - 15 мл
Томатный соус40 - 60 мл

Приготовление

cook step
1

Для приготовления картофельных шариков нам нужно заранее сварить картофель и очистить от кожуры. В отдельную посуду мы разбиваем два куриных яйца и взбиваем до получения однородной массы.

cook step
2

Отварной картофель нам необходимо превратить в пюре. Картошку можно просто размять вилкой.

cook step
3

Добавляем в миску с картофельным пюре взбитую яичную смесь.

cook step
4

Также мы добавим соль и перец по вкусу и все тщательно перемешаем.

cook step
5

В картофельное пюре мы добавим немного муки. Все еще раз перемешиваем.

cook step
6

Из теста мы аккуратными движениями формируем шарики и опускаем в панировочные сухари, затем выкладываем на деревянную доску.

cook step
7

Пока будем формировать наши картофельные шарики, поставим на плиту сковороду и нальем немного растительного масла. Осталось только обжарить шарики до золотистой корочки со всех сторон.

cook step
8

Перекладываем на бумажное полотенце наши картофельные шарики для того, чтобы убрать лишнее растительное масло.

cook step
9

Завтрак студента готов. Перекладываем картофельные шарики на тарелку, такое блюдо можно дополнить свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты