![Завтрак студента](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/10/18/screenshot2.png?size=636x424)
Ходит миф о том, что студент всегда голоден. Специально для студентов мы подготовили бюджетный завтрак из самых простых и доступных продуктов. Завтрак студента очень легко и просто готовить. Любой студент теперь сможет питаться быстро и недорого.
Ингредиенты
Картофель отварной600 г |
Яйца2 шт. |
Пшеничная мука30 - 50 г |
Сольдобавить по вкусу |
Перец черный молотыйдобавить по вкусу |
Панировочные сухари50 г |
Растительное масло10 - 15 мл |
Томатный соус40 - 60 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/15.png)
Для приготовления картофельных шариков нам нужно заранее сварить картофель и очистить от кожуры. В отдельную посуду мы разбиваем два куриных яйца и взбиваем до получения однородной массы.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/23.png)
Отварной картофель нам необходимо превратить в пюре. Картошку можно просто размять вилкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/32.png)
Добавляем в миску с картофельным пюре взбитую яичную смесь.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/43.png)
Также мы добавим соль и перец по вкусу и все тщательно перемешаем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/52.png)
В картофельное пюре мы добавим немного муки. Все еще раз перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/63.png)
Из теста мы аккуратными движениями формируем шарики и опускаем в панировочные сухари, затем выкладываем на деревянную доску.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/73.png)
Пока будем формировать наши картофельные шарики, поставим на плиту сковороду и нальем немного растительного масла. Осталось только обжарить шарики до золотистой корочки со всех сторон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/83.png)
Перекладываем на бумажное полотенце наши картофельные шарики для того, чтобы убрать лишнее растительное масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/10/18/screenshot14.png)
Завтрак студента готов. Перекладываем картофельные шарики на тарелку, такое блюдо можно дополнить свежими овощами и любимым соусом. Приятного аппетита!