Основные блюдаЖареная птица

Жареная курица по-японски

4
40
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Жареная курица по-японски

Хотите приготовить для своих родных что-то особенное и оригинальное? Не знаете, как их поразить? Приготовьте очень вкусную курицу по-японски. Блюдо несложное в приготовлении, но требует терпения и особых ингредиентов. Результат получается непревзойденный.

Ингредиенты

Куриное филе500 г
Оливковое масло1 ст. л.
Красный сладкий молотый перец0,25 ч. л.
Перец черный молотый0,25 ч. л.
Мёд1 ст. л.
Соевый соус2 ст. л.
Соус барбекю0,5 стакана
Кокосовое молоко0,5 стакана
Семена кунжута1 ч. л.
Зеленый лукпучок
Рис1 стакан
Перец чили1 шт.
Красный лук0,25 шт.
Вода2 стакана

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно почистить лук и горький перец. Нарезаем их на маленькие кубики.

cook step
2

Далее нам понадобится небольшая кастрюля. Высыпаем сюда рис, а также измельченные лук и перец. Заливаем все водой и ставим на плиту.

cook step
3

Филе курицы моем, вытираем бумажными полотенцами, а затем нарезаем на кубики среднего размера. Отправляем мясо в сковороду, разогретую с оливковым маслом.

cook step
4

К мясу добавляем молотые черный и красный перец. Тщательно перемешиваем его и жарим до появления золотистой корочки со всех сторон.

cook step
5

После этого к курице добавляем мед и соевый соус. Опять все хорошенько перемешиваем.

cook step
6

Далее к мясу добавляем кокосовое молоко и соус барбекю. Еще раз все перемешиваем и готовим несколько минут.

cook step
7

Вареный рис выкладываем в тарелку. К рису добавляем жареное мясо. Посыпаем блюдо семенами кунжута и измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты