Основные блюдаЖареная птица

Жареная курица в духовке

5
90
Виктория Жмайло
Виктория Жмайло
Виктория ЖмайлоВсе рецепты повара
Жареная курица в духовке

Если вы хотите запечь в духовке курицу – этот рецепт для вас. Ведь сегодня мы расскажем вам, как сделать так, чтобы курица имела очень нежное мясо, хрустящую золотистую корочку и фантастический аромат, сводящий с ума любого. Для этого вам не понадобятся какие-то особые специи или травы. Запаситесь только оливковым маслом, майонезом, приправой для курицы и, конечно, свежей курочкой.

Ингредиенты

Курица1 шт.
Приправа для курицыпо вкусу
Оливковое масло2 ч. л.
Майонезпо вкусу
Сольпо вкусу

Приготовление

cook step
1

Сначала нам нужно приготовить маринад для курицы. Для этого берем небольшую тарелку и отправляем сюда приправу для курицы. Вливаем две чайные ложки оливкового масла и все тщательно перемешиваем.

cook step
2

В полученную массу добавляем немного соли и майонеза. Опять все перемешиваем. Маринад готов.

cook step
3

Далее нам нужно помыть и вытереть бумажными полотенцами курицу. Аккуратно разрезаем ее.

cook step
4

После этого курицу солим как с внутренней, так и с внешней стороны.

cook step
5

На следующем этапе с помощью кухонной кисточки смазываем курицу приготовленным маринадом. Тщательно покрывайте курицу с каждой стороны.

cook step
6

Полностью покрыв курицу маринадом, отправляем ее в разогретую до 200-220 градусов духовку на 60-90 минут. Время приготовления зависит от вашей духовки.

cook step
7

После этого курицу достаем из духовки, перекладываем ее в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты