Первые блюдаЛагманыУзбекская кухня

Лагман в мультиварке

5
150
Ирина Мельниченко
Ирина Мельниченко
Ирина МельниченкоВсе рецепты повара
Лагман в мультиварке

С приходом популярности азиатской кухни все больше людей любят готовить, казалось бы, непривычное для нас блюдо – лагман. Это первое блюдо, которое делают с добавлением лапши, овощей и мяса.

Проще всего приготовить лагман в мультиварке. Так блюдо получает насыщенный вкус, при этом вы не потратите много усилий для его приготовления и можете быть уверенны в прекрасном результате. Лагман хорошо подойдет для подачи к обеденному столу и даже может использоваться в качестве второго блюда, если влить туда поменьше жидкости.

Ингредиенты

Свинина300 г
Морковь1 шт.
Корень сельдерея 1 шт.
Болгарский перец1 шт.
Помидор1 шт.
Картошка2 шт.
Лук3 шт.
Лапша150 г
Томатная паста1 ст. л.
Чеснок2-3 зубчика
Зелень1 пучок
Растительное маслоПо вкусу
СольПо вкусу
СпецииПо вкусу

Приготовление

cook step
1

Для того, чтобы приготовить лагман, сначала нужно нарезать свинину кубиками и поджарить мясо на подсолнечном масле в мультиварке.

cook step
2

Пока мясо жарится, займемся нарезкой лука и моркови, а когда свинина немного поджарится, отправим овощи тоже в мультиварку.

cook step
3

Тем временем можно порезать корень сельдерея, картофель и также отправить их в мультиварку к мясу и овощам.

cook step
4

После этого нужно добавить нарезанный перец, помидор, положить томатную пасту и дать смеси потушиться 5 минут.

cook step
5

По истечении указанного времени следует добавить нарезанный чеснок, соль, специи и залить все водой.

cook step
6

На режиме "тушение" полученную смесь необходимо готовить 40 минут. Тем временем отдельно нужно отварить лапшу до готовности.

cook step
7

Готовый лагман можно раскладывать по порциям, добавив в каждую тарелку отваренную лапшу.

Похожие рецепты

Все рецепты