Щі у мультиварці

Почнемо з м'яса. Рульку свинячу промиваємо, кладемо в чашу мультиварки і заливаємо 2,5 л води. Вибираємо режим "бульйон", тип продукту "м'ясо" і ставимо час готування на 45 хвилин.

Коли рулька звариться, дістаємо її з мультиварки, трохи охолоджуємо, відокремлюємо м'ясо від кісток і нарізуємо на шматки.

Потім дрібно ріжемо капусту і болгарський перець. Помідор, цибулю і моркву нарізуємо соломкою.

Коли всі інгредієнти будуть готові, по черзі викладаємо їх у бульйон. Спочатку засипаємо капусту.

Після чого необхідно додати шматочки м'яса, моркву, цибулю, болгарський перець і помідори.

Закриваємо кришку, клапан виходу пари і ставимо програму "суп", час готування – 25 хвилин.

Через 15 хвилин додаємо сіль, перець чорний мелений, лавровий лист і варимо страву до готовності. У готові порції можна додати трохи сметани.