Перші стравиРецепти для мультиварки

Щі у мультиварці

6
70
4.5
Ірина Мельниченко
Ірина Мельниченко
Ірина МельниченкоВсі рецепти повара
Щі у мультиварці

Запашні щі – прекрасний варіант першої страви, особливо в холодні дні. Ситний, густий суп готується дуже просто і має чудовий смак. Від інших супів його відрізняє додавання великої кількості капусти, що робить страву особливо корисною.

Аби ще більше спростити процес готування, можна скористатися мультиваркою. Щі в мультиварці виходять наваристими, свіжими, з властивою специфічною кислинкою і відмінною консистенцією.

Інгредієнти

Свиняча рулька1,2 кг
Капуста білокачанна1 шт.
Цибуля ріпчаста1 шт.
Морква1 шт.
Помідор1 шт.
Солодкий перець1 шт.
СметанаЗа смаком
СільЗа смаком
Перець чорний меленийЗа смаком
Лавровий листЗа смаком

Приготування

cook step
1

Почнемо з м'яса. Рульку свинячу промиваємо, кладемо в чашу мультиварки і заливаємо 2,5 л води. Вибираємо режим "бульйон", тип продукту "м'ясо" і ставимо час готування на 45 хвилин.

cook step
2

Коли рулька звариться, дістаємо її з мультиварки, трохи охолоджуємо, відокремлюємо м'ясо від кісток і нарізуємо на шматки.

cook step
3

Потім дрібно ріжемо капусту і болгарський перець. Помідор, цибулю і моркву нарізуємо соломкою.

cook step
4

Коли всі інгредієнти будуть готові, по черзі викладаємо їх у бульйон. Спочатку засипаємо капусту.

cook step
5

Після чого необхідно додати шматочки м'яса, моркву, цибулю, болгарський перець і помідори.

cook step
6

Закриваємо кришку, клапан виходу пари і ставимо програму "суп", час готування – 25 хвилин.

cook step
7

Через 15 хвилин додаємо сіль, перець чорний мелений, лавровий лист і варимо страву до готовності. У готові порції можна додати трохи сметани.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Щі від похмілля

Щі від похмілля

Щі – це вікова традиція російської кухні. Давньоруською мовою рідку страву називали «с'ті», звідси й походить слово «щі». Юшки з капусти, яку почали ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
15
середньо
240
4.5
Щі з грибами

Щі з грибами

Щі з грибами – це надзвичайно смачна страва, яка зможе прикрасити обідній стіл і подарувати вашим рідним колосальне гастрономічне задоволення. Окрім ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
10
180
4.5
Ліниві щі

Ліниві щі

Ліниві щі – це універсальний, швидкий і простий рецепт традиційного російського супу. Всі інгредієнти укладаються шарами і не перемішуються до ...
Ірина Хлєбнікова
Ірина Хлєбнікова
8
середньо
90
5
Щі з томатною пастою

Щі з томатною пастою

Якщо ви думаєте, що приготувати, щоб вистачило на кілька днів, тоді сьогоднішній рецепт щів із томатною пастою саме для вас. Щі готуються дуже ...
Наталія Кім
Наталія Кім
7
120
4.5
Рибні щі

Рибні щі

Бажаєте скуштувати незвичайні щі та урізноманітнити своє повсякденне меню? Тоді наш рецепт рибних щів з горбушею для вас. Для бульйону нам ...
Галина Гуденко
Галина Гуденко
5
60
4.5
Щі кислі

Щі кислі

Щі – це досить популярна страва, яку готують уже надзвичайно тривалий час. Обов’язковим елементом цього супчику є квашена капуста. Саме завдяки їй щі ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
8
150
5
Щі з помідорами

Щі з помідорами

Щі – давньоруська традиційна страва, яка навіть через багато століть зберегла класичний набір інгредієнтів і досить добре прижилася в сучасній ...
Людмила Болотін
Людмила Болотін
8
середньо
120
4
Російські щі

Російські щі

Щі – це надзвичайно смачна та особлива страва, яка належить до традиційної російської кухні. За класичним рецептом суп обов’язково повинен містити ...
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
9
180
4
Сільські щі

Сільські щі

Щі ─ одна з найпопулярніших і смачних перших страв. Ситні й наваристі сільські щі з давніх-давен готували з квашеною капустою в печі. Пропонуємо ...
Василь Ємельяненко
Василь Ємельяненко
8
120
5

Зараз ми готуємо

Всі рецепти