СалатыСалаты с авокадо

Салат из авокадо с огурцом

1
20
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Салат из авокадо с огурцом

Что может быть вкуснее легкого весеннего салатика? Приготовьте салат со свежим огурцом и авокадо. Чтобы блюдо было вкуснее мы предлагаем заправлять его не майонезом, а соусом "Тартар". В качестве заправки также можно использовать оливковое масло либо сметану, в которую можно добавить ложку горчицы и сок половинки лимона.

Ингредиенты

Авокадо1 шт.
Свежие огурцы1 шт.
Яйца2 шт.
Сыр твердый100 гр.
Зеленый лукПучок
СольПо вкусу
Соус "Тартар" 3 ст. л.

Приготовление

cook step
1

Для начала натрем на терке твердый сыр. Вы также можете использовать плавленый сыр. Если плавленый сыр будет слишком мягким, просто положите его в морозилку на 20 минут, сыр затвердеет и вы без проблем сможете натереть его на терке.

cook step
2

Пучок зеленого лука моем и нарезаем тонкими кольцами. Натертый на терке сыр и зеленый лук отправляем в салатницу.

cook step
3

Свежий огурец моем и нарезаем мелким кубиком. Чистить огурец от кожуры не обязательно. Отправляем нарезанный огурец в миску к сыру и луку.

cook step
4

Теперь нарезаем мелким кубиком вареные яйца. Отправляем нарезанные яйца в миску к остальным ингредиентам салата.

cook step
5

Теперь моем и чистим авокадо. Разрезаем плод пополам, удаляем косточку, а мякоть нарезаем мелким кубиком.

cook step
6

Отправляем авокадо в миску к остальным ингредиентам. Добавляем соль и молотый перец по вкусу.

cook step
7

Заправляем салат соусом. Все перемешиваем и подаем салат к столу. Приятного аппетита и хорошего вам настроения!

Похожие рецепты

Все рецепты