Салат с авокадо и курицей

4.5

Ирина Мельниченко

Ирина МельниченкоВсе рецепты повара

Накануне большого количества праздников мы предлагаем вам пополнить свою копилку блюд оригинальным, изысканным и невероятно вкусным салатом из курицы и авокадо.

Этот салат получается ярким, привлекательным, ароматным, а потому и особым на вкус. Гости будут поражены таким блюдом. Будьте уверены, приготовив его, вы получите фантастическое количество комплиментов.

Украшайте праздничный стол оригинальными блюдами, рискуйте, дополняйте и совершенствуйте меню, добавляйте новизну, а мы в этом вам поможем.

Ингредиенты

Куриная грудка1 шт.

Авокадо1 шт.

Болгарский перец1 шт.

Помидор1 шт.

Свежие огурцы1 шт.

Сыр твердый50 г

МайонезПо вкусу

Чеснок2 зубчика

Перец черный молотыйПо вкусу

СольПо вкусу

Приготовление

Итак, на первом этапе создания этого кулинарного шедевра разрезаем авокадо на две части, дальше нужно вынуть косточку и почистить плод от кожуры. Далее мякоть нарезаем на мелкие кубики.

Болгарский перец моем и чистим от семян, нарезаем аккуратными кубиками.

Огурцы моем, вытираем салфеткой и нарезаем кубиками.

Помидоры моем, вытираем. Отделяем серединки с семенами (это поможет избежать излишней влаги в салате), нарезаем мякоть на кубики.

Сыр нужно натереть на крупной терке.

После этого отвариваем куриное филе в подсоленной воде около 30 минут. В кипяток можно добавлять горошек черного перца и лавровый лист. Это уже на ваш вкус. Отварное и охлажденное мясо нарезаем кубиками.