![Фісташкова настоянка](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/15/06.png?size=636x424)
Фісташка настоянка – це дуже цікавий напій, який вигідно відрізняється від інших настоянок своїм смаком і ароматом. Напій готувати дуже просто, ба більше, для його приготування потрібно зовсім мало інгредієнтів. Приготуйте цю настоянку і вона обов'язково вам сподобається.
Інгредієнти
Фісташкова шкаралупа1-2 дрібки |
Горілка500 мл |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/18.png)
Фісташкову шкаралупу добре промиваємо від солі, після чого протягом двох годин сушимо в духовці. Зверніть увагу на те, що на відміну від багатьох подібних рецептів самі горішки ми не використовуємо. Для цього напою потрібна тільки шкаралупа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/28.png)
Підготовлену фісташкову шкаралупу засипаємо в банку, в якій будемо готувати настоянку. Для настоювання ви можете використовувати будь-який зручний посуд, який герметично закривається, починаючи від пляшки із широким горлом і закінчуючи звичайною трилітровою банкою. Пластикову тару під час виготовлення настоянок краще не використовувати, тому що вона може виділяти шкідливі речовини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/39.png)
Заливаємо фісташкову шкаралупу горілкою. Якщо ви вирішите приготувати настоянку на основі самогону або спирту, то врахуйте, що їх потрібно буде попередньо розвести щонайменше до 45 градусів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/49.png)
Закриваємо банку кришкою і прибираємо нашу майбутню настоянку на два тижні в темне місце. Зверніть увагу на те, що настоянка має стояти за кімнатної температури.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/59.png)
Через два тижні проціджуємо напій через кілька шарів марлі. Ватний фільтр для фільтрації цього напою можна не використовувати.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/611.png)
Готовий напій переливаємо в гарний посуд і подаємо до столу. Зберігаємо напій у герметично закритій пляшці за кімнатної температури.