![Фисташковая настойка](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/15/06.png?size=636x424)
Фисташковая настойка – это очень интересный напиток, который выгодно отличается от других настоек своим вкусом и ароматом. Напиток готовить очень просто, более того, для его приготовления нужно совсем мало ингредиентов. Приготовите эту настойку и она обязательно вам понравится.
Ингредиенты
Фисташковая скорлупа1-2 горсти |
Водка500 мл |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/18.png)
Фисташковую скорлупу хорошо промываем от соли, после чего в течение двух часов сушим в духовке. Обратите внимание на то, что в отличие от многих подобных рецептов сами орешки мы не используем. Для этого напитка нужна только скорлупа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/28.png)
Подготовленную фисташковую скорлупу засыпаем в банку, в которой будем готовить настойку. Для настаивания вы можете использовать любую удобную посуду, которая герметично закрывается, начиная от бутылки с широким горлом и заканчивая обычной трехлитровой банкой. Пластиковую тару при изготовлении настоек лучше не использовать, так как она может выделять вредные вещества.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/39.png)
Заливаем фисташковую скорлупу водкой. Если вы решите приготовить настойку на основе самогона или спирта, то учтите, что их нужно будет предварительно развести минимум до 45 градусов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/49.png)
Закрываем банку крышкой и убираем нашу будущую настойку на две недели в темное место. Обратите внимание на то, что настойка должна находиться при комнатной температуре.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/59.png)
Через две недели процеживаем напиток через несколько слоев марли. Ватный фильтр для фильтрации этого напитка можно не использовать.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/15/611.png)
Готовый напиток переливаем в красивую посуду и подаем к столу. Храним напиток в герметически закрытой бутылке при комнатной температуре.