НапоїГлінтвейн

Глінтвейн з напівсолодкого вина

4
30
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Глінтвейн з напівсолодкого вина

Домашній глінтвейн, приготовлений з усією любов'ю, трепетом і турботою, буде набагато смачнішим, ніж купований напій. Ви завжди можете додавати цукор або мед до смаку. А ви вже встигли закохатися у глінтвейн із напівсолодкого вина?

Інгредієнти

Вино червоне напівсолодке1 л
Ванільний цукор60 г
Цукор20 г
Лимон1 шт
Апельсин1 шт
Гвоздика3 - 5 шт
Імбир15 - 20 г
Корицядодати за смаком

Приготування

cook step
1

Перейдемо до приготування глінтвейну. Візьміть каструлю і налийте туди вино.

cook step
2

Помиємо фрукти: лимон, апельсин, а також імбир. Наріжемо половинку лимона разом з цедрою і додамо в каструлю до нашого вина.

cook step
3

Апельсин також наріжемо разом з цедрою і додамо в каструлю. Цитрусові нарізаємо спеціально разом з цедрою. Саме цедра додасть нашому глінтвейну пряний аромат і приємний смак.

cook step
4

Додаємо наші спеції: ванільний цукор, гвоздику і корицю. А також додамо для смаку трохи нарізаного імбиру.

cook step
5

Ставимо вино з фруктами та спеціями на плиту і нагріваємо на повільному вогні. Доводити до кипіння не потрібно. Також не забувайте час від часу помішувати глінтвейн.

cook step
6

Коли глінтвейн нагрівся до 70 градусів, вимикаємо вогонь і знімаємо напій із плити. Переливаємо наш глінтвейн у глечик.

cook step
7

Глінтвейн готовий. Розливаємо напій у склянки і насолоджуємося. Смачного.

Схожі рецепти

Глінтвейн із мускатним горіхом і кардамоном

Гарячий глінтвейн був популярний ще в середні століття в країнах Північної та Центральної Європи. Він і донині вважається головним різдвяним напоєм. ...
Всі рецепти