![Глінтвейн з напівсолодкого вина](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/8/19/screenshot1.png?size=636x424)
Домашній глінтвейн, приготовлений з усією любов'ю, трепетом і турботою, буде набагато смачнішим, ніж купований напій. Ви завжди можете додавати цукор або мед до смаку. А ви вже встигли закохатися у глінтвейн із напівсолодкого вина?
Інгредієнти
Вино червоне напівсолодке1 л |
Ванільний цукор60 г |
Цукор20 г |
Лимон1 шт |
Апельсин1 шт |
Гвоздика3 - 5 шт |
Імбир15 - 20 г |
Корицядодати за смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/12.png)
Перейдемо до приготування глінтвейну. Візьміть каструлю і налийте туди вино.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/22.png)
Помиємо фрукти: лимон, апельсин, а також імбир. Наріжемо половинку лимона разом з цедрою і додамо в каструлю до нашого вина.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/32.png)
Апельсин також наріжемо разом з цедрою і додамо в каструлю. Цитрусові нарізаємо спеціально разом з цедрою. Саме цедра додасть нашому глінтвейну пряний аромат і приємний смак.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/42.png)
Додаємо наші спеції: ванільний цукор, гвоздику і корицю. А також додамо для смаку трохи нарізаного імбиру.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/52.png)
Ставимо вино з фруктами та спеціями на плиту і нагріваємо на повільному вогні. Доводити до кипіння не потрібно. Також не забувайте час від часу помішувати глінтвейн.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/62.png)
Коли глінтвейн нагрівся до 70 градусів, вимикаємо вогонь і знімаємо напій із плити. Переливаємо наш глінтвейн у глечик.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/8/19/72.png)
Глінтвейн готовий. Розливаємо напій у склянки і насолоджуємося. Смачного.