Домашній глінтвейн, приготовлений з усією любов'ю, трепетом і турботою, буде набагато смачнішим, ніж купований напій. Ви завжди можете додавати цукор або мед до смаку. А ви вже встигли закохатися у глінтвейн із напівсолодкого вина?
Інгредієнти
Вино червоне напівсолодке1 л |
Ванільний цукор60 г |
Цукор20 г |
Лимон1 шт |
Апельсин1 шт |
Гвоздика3 - 5 шт |
Імбир15 - 20 г |
Корицядодати за смаком |
Приготування
Перейдемо до приготування глінтвейну. Візьміть каструлю і налийте туди вино.
Помиємо фрукти: лимон, апельсин, а також імбир. Наріжемо половинку лимона разом з цедрою і додамо в каструлю до нашого вина.
Апельсин також наріжемо разом з цедрою і додамо в каструлю. Цитрусові нарізаємо спеціально разом з цедрою. Саме цедра додасть нашому глінтвейну пряний аромат і приємний смак.
Додаємо наші спеції: ванільний цукор, гвоздику і корицю. А також додамо для смаку трохи нарізаного імбиру.
Ставимо вино з фруктами та спеціями на плиту і нагріваємо на повільному вогні. Доводити до кипіння не потрібно. Також не забувайте час від часу помішувати глінтвейн.
Коли глінтвейн нагрівся до 70 градусів, вимикаємо вогонь і знімаємо напій із плити. Переливаємо наш глінтвейн у глечик.
Глінтвейн готовий. Розливаємо напій у склянки і насолоджуємося. Смачного.