МоваЯзык

Компот із фруктового асорті

Компот із фруктового асорті - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Восени саме час готувати смачні та вітамінні компоти на зиму. Адже так приємно відкрити взимку закатаний компот у банку та отримати насолоду від приємного смаку, аромату фруктів і ягід. Тому спеціально для вас ми підготували рецепт компоту з фруктів.

Відео

Інгредієнти

Алича 70 - 100 г

Абрикос 80 - 90 г

Вишня 100 г

Лимон 15 - 20 г

Цукор 100 - 150 г

Вода 3 л

Приготування

Компот із фруктового асорті - Крок 1 1
Компот із фруктового асорті - Крок 2 2
Компот із фруктового асорті - Крок 3 3
1

Передусім нам потрібно поставити воду в каструлі на плиту і довести до кипіння.

2

Обов'язково потрібно простерилізувати банки, для того щоб наш компот зберігався цілу зиму. Ви можете обдати гарячим паром банку на водяній бані.

3

Перед приготуванням компоту обов'язково миємо усі фрукти і ягоди під проточною водою. А потім відправляємо в банку: аличу, абрикоси, вишню. У банку краще покласти трохи ягідної начинки, інакше компот потім виходить дуже насиченим і його потрібно буде розбавляти.

Компот із фруктового асорті - Крок 4 4
Компот із фруктового асорті - Крок 5 5
Компот із фруктового асорті - Крок 6 6
4

Лимон нарізаємо кільцями та додаємо в банку. На 1 трилітрову банку компоту буде досить 2 - 3 скибочки лимона.

5

У банку з фруктами і ягодами відразу ж висипаємо склянку цукру.

6

Кришки, якими будемо закривати наш компот, найкраще простерилізувати в окропі кілька хвилин.

Компот із фруктового асорті - Крок 7 7
Компот із фруктового асорті - Крок 8 8
Компот із фруктового асорті - Крок 9 9
7

Кип'яченою водою заливаємо наші фрукти і ягоди в трилітровій банці. Воду заливаємо під саме горло банки.

8

Потім накриваємо банку кришкою і закатуємо наш компот. Після чого візьміть акуратно банку і збовтайте напій, щоб повністю розчинився цукор.

9

Компот із фруктового асорті на зиму готовий. Перевертаємо банку, закутуємо щільно рушником, залишаємо охолоджуватися і настоюватися наш компот на 12 - 15 годин. Після охолодження компот прибираємо в комору, цей напій можна також зберігати за кімнатної температури. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати