МоваЯзык

Компот із фруктового асорті

Компот із фруктового асорті - покроковий рецепт
Час приготування: 45 хв.
Кількість порцій: 8
Поділитися

Восени саме час готувати смачні та вітамінні компоти на зиму. Адже так приємно відкрити взимку закатаний компот у банку та отримати насолоду від приємного смаку, аромату фруктів і ягід. Тому спеціально для вас ми підготували рецепт компоту з фруктів.

Відео

Інгредієнти

Алича 70 - 100 г

Абрикос 80 - 90 г

Вишня 100 г

Лимон 15 - 20 г

Цукор 100 - 150 г

Вода 3 л

Приготування

Компот із фруктового асорті - Крок 1 1
Компот із фруктового асорті - Крок 2 2
Компот із фруктового асорті - Крок 3 3
1

Передусім нам потрібно поставити воду в каструлі на плиту і довести до кипіння.

2

Обов'язково потрібно простерилізувати банки, для того щоб наш компот зберігався цілу зиму. Ви можете обдати гарячим паром банку на водяній бані.

3

Перед приготуванням компоту обов'язково миємо усі фрукти і ягоди під проточною водою. А потім відправляємо в банку: аличу, абрикоси, вишню. У банку краще покласти трохи ягідної начинки, інакше компот потім виходить дуже насиченим і його потрібно буде розбавляти.

Компот із фруктового асорті - Крок 4 4
Компот із фруктового асорті - Крок 5 5
Компот із фруктового асорті - Крок 6 6
4

Лимон нарізаємо кільцями та додаємо в банку. На 1 трилітрову банку компоту буде досить 2 - 3 скибочки лимона.

5

У банку з фруктами і ягодами відразу ж висипаємо склянку цукру.

6

Кришки, якими будемо закривати наш компот, найкраще простерилізувати в окропі кілька хвилин.

Компот із фруктового асорті - Крок 7 7
Компот із фруктового асорті - Крок 8 8
Компот із фруктового асорті - Крок 9 9
7

Кип'яченою водою заливаємо наші фрукти і ягоди в трилітровій банці. Воду заливаємо під саме горло банки.

8

Потім накриваємо банку кришкою і закатуємо наш компот. Після чого візьміть акуратно банку і збовтайте напій, щоб повністю розчинився цукор.

9

Компот із фруктового асорті на зиму готовий. Перевертаємо банку, закутуємо щільно рушником, залишаємо охолоджуватися і настоюватися наш компот на 12 - 15 годин. Після охолодження компот прибираємо в комору, цей напій можна також зберігати за кімнатної температури. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Восени саме час готувати смачні та вітамінні компоти на зиму. Адже так приємно відкрити взимку закатаний компот у банку та отримати насолоду від приємного смаку, аромату фруктів і ягід. Тому спеціально для вас ми підготували рецепт компоту з фруктів.