Ідеальний торт без борошна та цукру, який можна їсти дітям: елементарне приготування

2 хвилини
279,5 т.
Морквяний пиріг

Якщо ви любите печиво, булочки та пироги, то саме час приготувати їх із сезонними корисними фруктами та овочами. Ідеальним буде – соковита морква, з якої вийде чудовий і смачний торт, який їстимуть навіть діти.

Кондитерка Вікторія Ворох поділилася авторським рецептом смачного та корисного морквяного пирога, який був опублікований на сторінці prikorm_ua в Instagram, головним інгредієнтом якого є саме морква і, готується він лише 15 хвилин.

Рецепт пирога
Відео дня

Інгредієнти:

Інгредієнти для торта
  • морква – 100 г

  • курага – 100 г

  • горіхи – 100 г

Морквяний пиріг
  • яйця – 4 шт.

  • розпушувач – 1 ч. л.

Спосіб приготування:

1. Залийте курагу окропом.

2. Горіхи дрібно поріжте або перебийте у кавомолці.

Горіхи для торта

3. Відокремте білки від жовтків.

4. Моркву помийте, очистіть і натріть на тертці.

5. Готову курагу додайте до жовтків і перебийте.

Тісто для торта

6. Білки збийте до піків.

7. У мисці змішайте моркву з курагою та жовтками, додайте мелені горіхи та розпушувач, лопаткою потроху вмішуйте білки в масу.

8. Деко застеліть пергаментом і вилийте тісто рівним шаром та поставте в духовку на 15 хвилин за 180 С.

Приготування торта

9. Готовий корж можна порізати на прямокутники або вирізати кола кондитерським кільцем або кухлем.

10. Крем: змішайте жирний йогурт, сметану, дитячий сир, маскарпоне, філадельфію.

Приготування крему

11. Холодні вершки збийте міксером, додайте маскарпоне й знову збийте, додайте банан і перемажте коржі.

Морквяний пиріг без борошна

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитися з рецептами:

Звернення колективу OBOZREVATEL

Зараз ми готуємо

Всі рецепти