Відео дня
Як смачно та корисно запекти форель: легкий рецепт страви для вечері
Червона риба – це корисний та поживний продукт, який стане ідеальним варіантом для легкої вечері. Найкраще у такому випадку її запекти у духовці, доповнюючи спеціями. Для яскравого смаку можна додати цитрусові, до прикладу, лайм чи лимон.
В одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram був опублікований рецепт запеченої форелі в духовці з лимоном та спеціями.
Інгредієнти:
- форель – 1 кг
- лимон – 1/2 шт
- оливкова олія
- сіль, перець
Спосіб приготування:
1. Для початку потрібно підготувати рибу, а саме почистити її від луски, помити та просушити. Порізати порційними шматками (але не дуже тонко).
2. Викласти рибу на деко, посипати сіллю та перцем, збризнути лимонним соком.
3. На цьому етапі потрібно добре натерти рибу, викласти у миску, накрити плівкою та залишити у такому вигляді маринуватися у холодильнику на 30 хвилин.
4. Коли мине відведений час, викласти рибу знову на деко, змащене оливковою олією. Форель також змастити зверху.
5.Запікати за температури 200 градусів 40-50 хвилин. Смачного!
Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами: