Як смачно та корисно запекти форель: легкий рецепт страви для вечері

1 хвилина
2,1 т.
Як смачно та корисно запекти форель: легкий рецепт страви для вечері

Червона риба – це корисний та поживний продукт, який стане ідеальним варіантом для легкої вечері. Найкраще у такому випадку її запекти у духовці, доповнюючи спеціями. Для яскравого смаку можна додати цитрусові, до прикладу, лайм чи лимон.

В одному з кулінарних блогів (recepti_dariko) в Instagram був опублікований рецепт запеченої форелі в духовці з лимоном та спеціями.

Рецепт запеченої форелі в духовці

Інгредієнти:

  • форель – 1 кг
  • лимон – 1/2 шт
  • оливкова олія
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно підготувати рибу, а саме почистити її від луски, помити та просушити. Порізати порційними шматками (але не дуже тонко).

Відео дня
Як смачно запекти рибу у духовці зі спеціями

2. Викласти рибу на деко, посипати сіллю та перцем, збризнути лимонним соком. 

3. На цьому етапі потрібно добре натерти рибу, викласти у миску, накрити плівкою та залишити у такому вигляді маринуватися у холодильнику на 30 хвилин. 

4. Коли мине відведений час, викласти рибу знову на деко, змащене оливковою олією. Форель також змастити зверху. 

Запечена червона риба

5.Запікати за температури 200 градусів 40-50 хвилин. Смачного!

Також на OBOZREVATEL ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти