МоваЯзык

Індичка в рукаві з медом і гірчицею

Індичка в рукаві з медом і гірчицею - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 10 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Для того, щоб приготовлене м’ясо індички мало солодко-пікантний смак, потрібно приготувати гірчично-медовий маринад. Завдяки йому м’ясо набуде усіх відтінків смаку та аромату. Окрім цього, такий маринад обов’язково сформує красиву рум’яну скоринку на м’ясі. Приготовлена страва матиме ідеальні смакові, ароматичні та зовнішні характеристики, тому вона сміливо зможе стати окрасою святкового столу.

Відео

Інгредієнти

Крила індички 2 шт

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Спеції за смаком

Гірчиця (готова) 2 ст. л.

Мед 4-5 ст. л.

Приготування

Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 1 1
Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 2 2
Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 3 3
1

Спочатку нам потрібно ретельно помити крила індички. Потім їх витираємо паперовими рушниками.

2

Далі нам знадобляться спеції. Беріть ті, які найбільше любите. Ми використовуємо приправи для м’яса. Змішуємо спеції, сіль та мелений перець. Отриманою масою щедро натираємо індичку з усіх боків.

3

В окремій тарілці змішуємо мед та гірчицю. Отриманою масою змащуємо крила з усіх боків.

Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 4 4
Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 5 5
Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 6 6
4

Для того, щоб м’ясо промаринувалося якомога краще, маринад потрібно ретельно втерти в м’ясо руками.

5

Тепер беремо рукав для запікання. Зав’язуємо його з одного боку і відправляємо сюди два крила.

6

Зав’язуємо рукав з іншого боку і перекладаємо м’ясо на деко для випікання.

Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 7 7
Індичка в рукаві з медом і гірчицею - Крок 8 8
Смачного!
7

У рукаві робимо кілька проколів за допомогою зубочисток. Відправляємо крильця у розігріту до 200 градусів духовку на 2 години.

8

Через зазначений час крильця готові. Подаємо їх до столу з гарніром або зі смачним соусом.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Для того, щоб приготовлене м’ясо індички мало солодко-пікантний смак, потрібно приготувати гірчично-медовий маринад. Завдяки йому м’ясо набуде усіх відтінків смаку та аромату. Окрім цього, такий маринад обов’язково сформує красиву рум’яну скоринку на м’ясі. Приготовлена страва матиме ідеальні смакові, ароматичні та зовнішні характеристики, тому вона сміливо зможе стати окрасою святкового столу.