МоваЯзык

Індичка в рукаві з лимоном

Індичка в рукаві з лимоном - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 10
Поділитися

Для того, щоб індичка, запечена в духовці, була не лише красивою, а й надзвичайно смачною, її потрібно правильно замаринувати. Для цього ми використаємо часник, соєвий соус, лимон та низку спецій. Завдяки цьому м’ясо матиме легку кислинку, пікантність та фантастичний аромат. Водночас воно вийде надзвичайно соковитим, м’яким та ніжним. Індичка чудово смакуватиме з будь-яким гарніром.

Відео

Інгредієнти

Індичка 1 шт

Часник 7-8 зуб.

Оливкова олія 2 ст. л.

Соєвий соус 4 ст. л.

Сіль 0,5 ст. л.

Італійські трави за смаком

Суміш 5 перців за смаком

Приправа до м`яса за смаком

Лимон 1 шт

Приготування

Індичка в рукаві з лимоном - Крок 1 1
Індичка в рукаві з лимоном - Крок 2 2
Індичка в рукаві з лимоном - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться індичка середнього розміру. Ретельно її миємо, витираємо паперовими рушниками, а потім розділяємо на невеликі порційні шматочки.

2

Тепер чистимо часник. Пропускаємо його через прес, а потім відправляємо в глибоку тарілку.

3

Філейні частини індички нарізаємо на невеликі шматочки. Змащуємо їх оливковою олією.

Індичка в рукаві з лимоном - Крок 4 4
Індичка в рукаві з лимоном - Крок 5 5
Індичка в рукаві з лимоном - Крок 6 6
4

У тарілку з часником вливаємо соєвий соус. Додаємо сюди сіль та всі спеції. Ретельно все перемішуємо, а потім отриманою сумішшю змащуємо кожен шматочок індички.

5

Після цього м’ясо поливаємо соком з одного лимона. Це потрібно робити так, щоб сік потрапив на кожен шматочок.

6

Далі нам знадобиться рукав для запікання. Відправляємо сюди всі шматочки м’яса. Зав’язуємо рукав з обох боків. Відправляємо індичку запікатися у розігрітій до 200 градусів духовці на 90 хвилин.

Індичка в рукаві з лимоном - Крок 7 7
Смачного!
7

Через зазначений час м’ясо дістаємо з рукава. Викладаємо його в тарілку і подаємо до столу. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Для того, щоб індичка, запечена в духовці, була не лише красивою, а й надзвичайно смачною, її потрібно правильно замаринувати. Для цього ми використаємо часник, соєвий соус, лимон та низку спецій. Завдяки цьому м’ясо матиме легку кислинку, пікантність та фантастичний аромат. Водночас воно вийде надзвичайно соковитим, м’яким та ніжним. Індичка чудово смакуватиме з будь-яким гарніром.