![Индейка в рукаве с медом и горчицей](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2019/7/23/krylyshkivmedovogorchichnomsouse.jpg?size=636x424)
Для того, чтобы приготовленное мясо индейки мало сладко-пикантный вкус, нужно приготовить горчично-медовый маринад. Благодаря ему мясо приобретет все оттенки вкуса и аромата. Кроме этого, такой маринад обязательно сформирует красивую румяную корочку на мясе. Приготовленное блюдо будет иметь идеальные вкусовые, ароматические и внешние характеристики, поэтому оно смело сможет стать украшением праздничного стола.
Ингредиенты
Крылья индейки2 шт. |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Специипо вкусу |
Горчица (готовая)2 ст. л. |
Мёд4-5 ст. л. |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot14.png)
Сначала нам нужно тщательно помыть крылья индейки. Затем их вытираем бумажными полотенцами.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot23.png)
Далее нам понадобятся специи. Берите те, которые больше всего любите. Мы используем приправы для мяса. Смешиваем специи, соль и молотый перец. Полученной массой щедро натираем индейку со всех сторон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot34.png)
В отдельной тарелке смешиваем мед и горчицу. Полученной массой смазываем крылья со всех сторон.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot55.png)
Для того, чтобы мясо промариновалось как можно лучше, маринад нужно тщательно втереть в мясо руками.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot44.png)
Теперь берем рукав для запекания. Завязываем его с одной стороны и отправляем сюда два крыла.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot64.png)
Завязываем рукав с другой стороны и перекладываем мясо на противень.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot74.png)
В рукаве делаем несколько проколов с помощью зубочисток. Отправляем крылышки в разогретую до 200 градусов духовку на два часа.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2019/7/23/screenshot91.png)
Через указанное время крылышки готовы. Подаем их к столу с гарниром или с вкусным соусом.