Основні стравиКаннеллоні

Канелоні з індичкою

4
90
Тетяна Зінченко
Тетяна Зінченко
Тетяна ЗінченкоВсі рецепти повара
Канелоні з індичкою

У цьому рецепті ми поділимося з вами тонкощами приготування поживної, ароматної страви – канелоні з індичим фаршем під ніжним соусом, приготованими в духовці. Дуже зручною особливістю канелоні (пасти у вигляді трубочок) є те, що їх зручно фарширувати як м'ясною начинкою, так і сирною, овочевою, грибною і будь-якою іншою.

Що ж, візьмімося за приготування популярної італійської страви.

Інгредієнти

Каннеллоні10 шт.
Фарш з індички400 г
Морква1 шт.
Цибуля1 шт.
Зелена цибуляза смаком
Пшеничне борошно4 ст. л.
Зеленьза смаком
Сир твердий130 г
Молоко700 мл
Спеціїза смаком
Сільза смаком

Приготування

cook step
1

Викладаємо індичий фарш у миску і додаємо до нього натерту морквину.

cook step
2

Туди ж всипаємо подрібнену цибулю, улюблену зелень за смаком і 50 г натертого сиру. Додаємо сіль і спеції за смаком, добре перемішуємо.

cook step
3

Начинкою фаршируємо наші канелоні.

cook step
4

Викладаємо їх у форму для запікання.

cook step
5

У каструлю вливаємо молоко і додаємо в нього подрібнену зелену цибулю.

cook step
6

50 г натертого сиру відправляємо туди ж.

cook step
7

Всипаємо в молоко борошно, спеції за смаком і доводимо загуслий соус до кипіння.

cook step
8

Готовим соусом заливаємо викладені в форму для запікання канелоні.

cook step
9

Зверху посипаємо 30 г натертого сиру і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин.

cook step
10

Дегустуємо страву італійської кухні. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти