МоваЯзык
Головна Блоги

Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці

Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - покроковий рецепт
Час приготування: 2 год. 30 хв.
Кількість порцій: 7
Поділитися

Існує величезна кількість рецептів тушкованої капусти з м’ясом. Наша страва містить зовсім мало продуктів. Серед них лише: капуста, яловичина, морква, цибуля, рослинна олія, сіль та вода. Здивовані? Тоді уважно слідкуйте за нашим покроковим описом цієї фантастично смачної страви, яка обов’язково перевершить всі ваші очікування. Ми її будемо готувати в мультиварці. Завдяки цьому капуста матиме більш ніжний та м’який смак.

Відео

Інгредієнти

Рослинна олія 3 ст. л.

Сіль 1 ст. л.

Вода 1 склянка

Приготування

Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 1 1
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 2 2
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 3 3
1

На першому етапі приготування нам знадобиться одна цибулина. Її потрібно почистити, а потім нарізати маленькими кубиками.

2

Після цього вмикаємо мультиварку на режим «Смаження». Встановлюємо час 10 хвилин, а потім вливаємо в чашу олію і висипаємо цибулю.

3

У цей час чистимо одну середню за розміром морквину. Її потрібно натерти на крупній тертці.

Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 4 4
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 5 5
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 6 6
4

Пройшло 10 хвилин. Цибуля стала м’якою і набула легкого золотавого відтінку. Висипаємо подрібнену моркву і смажимо овочі ще приблизно 10 хвилин.

5

Поки овочі смажаться під закритою кришкою мультиварки, нам потрібно помити шматок яловичини. Обсушуємо її паперовими рушниками, а потім нарізаємо м’ясо на кубики середнього розміру.

6

Подрібнену яловичину висипаємо до цибулі та моркви. Гарненько все перемішуємо і обсмажуємо приблизно впродовж 10 хвилин.

Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 7 7
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 8 8
Тушкована капуста з м'ясом в мультиварці - Крок 9 9
7

Тепер тонесенько шинкуємо білокачанну капусту. Висипаємо її в чашу мультиварки.

8

Додаємо до всіх компонентів столову ложку солі і спеції за смаком. Вливаємо сюди склянку води і все гарненько перемішуємо. Закриваємо кришку мультиварки і ставимо режим «Тушкування». Час приготування – 2 год.

9

Через дві години страва готова. Смачного вам та вашим рідним!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати