МоваЯзык

Тушкована курка з підливою

Тушкована курка з підливою - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Поділитися

Якщо ви любите курятину, ви напевно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати тушковану курку з підливою. Для цього рецепта вам знадобляться мед, овочі та трохи води. Курка за цим рецептом виходить настільки смачною, що ви ще не раз будете її готувати.

Відео

Інгредієнти

Курка 1 кг

Мед 1-2 ст. ложки

Біле вино сухе 200 мл

Цибуля 1-2 шт

Часник 2-3 зубочки

Рослинна олія 100 мл

Сіль за смаком

Перець чорний мелений за смаком

Приправа для курки за смаком

Приготування

Тушкована курка з підливою - Крок 1 1
Тушкована курка з підливою - Крок 2 2
Тушкована курка з підливою - Крок 3 3
1

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками та обсмажуємо на олії 2-3 хвилини.

2

До цибулі додаємо пропущений через прес часник і обсмажуємо все ще кілька хвилин.

3

Курку приправляємо сіллю і перцем і викладаємо в сковороду поверх цибулі. Смажимо м'ясо по 3-4 хвилини з кожного боку.

Тушкована курка з підливою - Крок 4 4
Тушкована курка з підливою - Крок 5 5
Тушкована курка з підливою - Крок 6 6
4

У тарілку наливаємо дві столові ложки меду. Якщо мед зацукрувався, розтопіть його в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Додаємо до меду склянку білого сухого вина.

5

До суміші меду і вина додаємо мелений чорний перець.

6

Додаємо до меду і вина приправу для курки. Перемішуємо отриману суміш.

Тушкована курка з підливою - Крок 7 7
Тушкована курка з підливою - Крок 8 8
Смачного!
7

Заливаємо курку медово-винним розчином. Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо м'ясо на мінімальному вогні до повної готовності.

8

Коли курка буде повністю готова, знімаємо зі сковороди кришку і збільшуємо вогонь. Продовжуємо тушкувати курку, час від часу перевертаючи її на інший бік. Готову страву подаємо зі свіжою петрушкою і будь-яким гарніром на ваш смак.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви любите курятину, ви напевно оціните цей рецепт. Ми пропонуємо вам приготувати тушковану курку з підливою. Для цього рецепта вам знадобляться мед, овочі та трохи води. Курка за цим рецептом виходить настільки смачною, що ви ще не раз будете її готувати.