МоваЯзык

Тушкована курка дієтична

Тушкована курка дієтична - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Поділитися

Якщо ви стежите за своєю вагою, але водночас не маєте наміру морити себе голодом, вам точно стане в нагоді цей рецепт. Ми навчимо вас готувати курку так, щоб це було не тільки смачно, але й абсолютно безпечно для фігури. Для цієї страви вам знадобляться овочі, куряче м'ясо і ще кілька секретних інгредієнтів.

Відео

Інгредієнти

Вода 800 мл

Пшеничне борошно 1 ст. ложка

Сіль за смаком

Лавровий лист 1-2 шт

Приготування

Тушкована курка дієтична - Крок 1 1
Тушкована курка дієтична - Крок 2 2
Тушкована курка дієтична - Крок 3 3
1

Курячі стегенця розрізаємо на частини, відокремлюємо м'ясо від кісток. Прибираємо весь жир і шкіру. Якщо у вас немає стегенець, можете використовувати куряче філе.

2

У каструлю наливаємо воду і кладемо в неї куряче м'ясо. Варимо м'ясо на середньому вогні до готовності, періодично знімаючи піну.

3

Коли м'ясо буде практично готове, відправляємо в каструлю дрібно нарізані цибулю і натерту на тертці моркву. Доводимо суміш до кипіння, після закипання закриваємо каструлю кришкою і варимо ще 10 хвилин. Додаємо сіль за смаком.

Тушкована курка дієтична - Крок 4 4
Тушкована курка дієтична - Крок 5 5
Тушкована курка дієтична - Крок 6 6
4

У склянку наливаємо 100 мл води. Додаємо столову ложку борошна і добре все перемішуємо.

5

Після того, як м'ясо прокипить з цибулею і морквою протягом 10 хвилин, додаємо в каструлю 20 г вершкового масла і лавровий лист. Перемішуємо суміш і продовжуємо кип'ятити протягом декількох хвилин.

6

Постійно помішуючи, вливаємо в каструлю борошно, розведене з водою. Доводимо суміш до кипіння, після закипання кип'ятимо 2-3 хвилини та вимикаємо плиту.

Тушкована курка дієтична - Крок 7 7
Смачного!
7

Готову страву подаємо до столу з гарніром, свіжим хлібом і будь-якою зеленню на ваш смак.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Якщо ви стежите за своєю вагою, але водночас не маєте наміру морити себе голодом, вам точно стане в нагоді цей рецепт. Ми навчимо вас готувати курку так, щоб це було не тільки смачно, але й абсолютно безпечно для фігури. Для цієї страви вам знадобляться овочі, куряче м'ясо і ще кілька секретних інгредієнтів.