Основні стравиСніданок

Сніданок студента

4
20
Вікторія Bon Appetit
Вікторія Bon Appetit
Вікторія Bon AppetitВсі рецепти повара
Сніданок студента

Ходить міф про те, що студент завжди голодний. Спеціально для студентів ми підготували бюджетний сніданок із найпростіших і найбільш доступних продуктів. Його дуже легко і просто готувати. Будь-який студент тепер зможе харчуватися швидко і недорого.

Інгредієнти

Варена картопля600 г
Яйця2 шт.
Пшеничне борошно30 - 50 г
Сільдодати за смаком
Перець чорний меленийдодати за смаком
Панірувальні сухарі50 г
Рослинна олія10 - 15 мл
Томатний соус40 - 60 мл

Приготування

cook step
1

Для приготування картопляних кульок нам потрібно заздалегідь зварити картоплю та очистити від шкірки. В окремий посуд ми розбиваємо два курячих яйця і збиваємо до отримання однорідної маси.

cook step
2

Відварену картоплю нам необхідно перетворити на пюре. Картоплю можна просто розім'яти виделкою.

cook step
3

Додаємо в миску з картопляним пюре збиту яєчну суміш.

cook step
4

Також ми додамо сіль і перець за смаком і все ретельно перемішаємо.

cook step
5

У картопляне пюре ми додамо трохи борошна. Все ще раз перемішуємо.

cook step
6

З тіста ми акуратними рухами формуємо кульки та опускаємо в панірувальні сухарі, потім викладаємо на дерев'яну дошку.

cook step
7

Поки будемо формувати наші картопляні кульки, поставимо на плиту сковороду і наллємо трохи олії. Залишилося тільки обсмажити кульки до золотистої скоринки з усіх боків.

cook step
8

Перекладаємо на паперовий рушник наші картопляні кульки для того, щоб прибрати зайву рослинну олію.

cook step
9

Сніданок студента готовий. Перекладаємо картопляні кульки на тарілку, таку страву можна доповнити свіжими овочами та улюбленим соусом. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти