Легкий сніданок

Розбиваємо в тарілку 2 курячих яйця і перемішаємо їх виделкою. Відразу ж можна додати сіль і перець за смаком.

Висипаємо в наші збиті яйця вівсянку і все ретельно перемішаємо.

Ми відставляємо вівсянку в бік, нехай вона трохи постоїть і як слід насититься яєчною сумішшю. А поки ми нарізаємо начинку для нашого сніданку. Нарізаємо тоненькою соломкою маринований огірок.

Нарізаємо маленький шматочок цибулі. Якщо ви любите багато цибулі, можете додати половину середньої цибулини.

Помідор помиємо під проточною водою, розрізаємо навпіл і нарізаємо дрібними кубиками. Ви можете нарізати скибочками, якщо вам так більше подобається. А також натираємо сир.

Готувати нашу вівсяну піцу ми будемо на сковорідці. Розігріваємо сковорідку і виливаємо нашу яєчну суміш із вівсянкою.

Обсмажуємо наш млинець буквально 1-2 хвилини та починаємо викладати нашу начинку: нарізаний огірок, цибулю і помідор розподіляємо по всій поверхні. Посипаємо все тертим сиром.

Ставимо мінімальний вогонь і накриваємо сковорідку кришкою. Готувати нашу вівсяну піцу будемо 5-7 хвилин до повної готовності.

Наш легкий сніданок готовий. Перекладаємо вівсяну піцу з пательні на тарілку, розрізаємо на шматочки та насолоджуємося смачним сніданком. Смачного!