Великий сніданок

Перед початком приготування обов'язково помиємо помідори та гострий перець. Потім нарізаємо білий хліб дрібними кубиками.

Так само ми нарізаємо дрібними кубиками ковбасу. Ви можете взяти свою улюблену ковбасу або сосиски.

Також ми нарізаємо помідор дрібним кубиком або скибочками.

Ті, хто люблять гостру їжу, можуть додати гострий перець. Перець нарізаємо кільцями.

Натираємо сир на великій тертці. Розбиваємо в зручну тарілку три або чотири яйця. Додамо сіль і перець за смаком.

Додаємо трохи молока і збиваємо яйця до отримання однорідної маси.

На розігрітій сковорідці розтопимо вершкове масло. І тільки потім висипаємо наш нарізаний хліб. Підсмажимо його до золотистої скоринки.

Потім ми додаємо решту нарізаних інгредієнтів: помідор, ковбасу, перець. Заливаємо все яєчною сумішшю і посипаємо тертим сиром. Смажимо наш сніданок під кришкою на мінімальному вогні 5-7 хвилин.

Великий сніданок для всієї родини готовий. Смачного!