Основні стравиСмажене м'ясо

Смажене м'ясо з грибами

2
легко
30
Альона Мусатова
Альона Мусатова
Альона МусатоваВсі рецепти повара
Смажене м'ясо з грибами

Хочете приготувати для близьких смачну та ситну страву? Тоді приготуйте смажене м’ясо з грибами. Страва вийде смачною, ароматною та красивою. Якщо ви оригінально її задекоруєте зеленню, то вона зможе стати окрасою навіть святкового столу.

Отже, всього декілька інгредієнтів, зовсім трішки вільного часу, гарний настрій, бажання творити – і ситна ароматна страва у вас на столі.

Інгредієнти

Свинина300 г
Печериці400-500 г
Цибуля1 шт.
Сільза смаком
Перець чорний меленийза смаком
Вершки200 г
Рослинна оліядля смаження
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам потрібно підготувати всі інгредієнти. Зокрема, нарізаємо на маленькі кубики м’ясо, подрібнюємо на слайси гриби і нарізаємо маленькими кубиками цибулю.

cook step
2

Розігріваємо сковорідку з рослинною олією. Кладемо сюди шматочки м’яса і смажимо їх до появи золотавої скоринки.

cook step
3

Тепер до м’яса додаємо цибулю. Усе гарненько перемішуємо і смажимо ще декілька хвилин.

cook step
4

Цибуля зарум’янилася, тому у сковорідку висипаємо подрібнені гриби. Ретельно все перемішуємо і накриваємо кришкою. Тушкуємо масу приблизно впродовж 5 хвилин.

cook step
5

Через зазначений час у сковорідку вливаємо вершки будь-якої жирності.

cook step
6

Солимо та перчимо нашу майбутню страву і ретельно її перемішуємо. Накриваємо кришкою і готуємо впродовж 7-10 хвилин.

cook step
7

Готуємо будь-який гарнір і викладаємо до нього наше смажене м’ясо з грибами. Смачного вам та вашим рідним!

Схожі рецепти

Всі рецепти