Випічка та десертиКозинаки

Дієтичні козинаки

2
20
Олена Струнка
Олена Струнка
Олена СтрункаВсі рецепти повара
Дієтичні козинаки

Поділимося з вами рецептом хрустких східних солодощів − козинаків. Якщо ви на дієті і весь час мрієте про солоденьке, тоді наш рецепт дієтичних козинаків без цукру допоможе вам здійснити мрію і стати трішки щасливішими без шкоди для фігури. Для приготування смачних козинаків нам знадобляться тільки корисні і натуральні інгредієнти, а саме кунжут, мед та лимонний сік.

Інгредієнти

Насіння кунжуту200 г
Мед150 г
Лимон1/4 шт.

Приготування

cook step
1

200 грамів кунжуту обсмажуємо на сухій сковорідці, постійно помішуючи, до золотистого кольору. Смажений кунжут висипаємо в миску, він знадобиться пізніше.

cook step
2

На суху сковороду виливаємо 150 грамів меду і вмикаємо повільний вогонь.

cook step
3

Коли мед розтопиться, вичавлюємо в нього лимонний сік з 1/4 лимона.

cook step
4

У сковороду з гарячим розтопленим медом додаємо підсмажене кунжутне насіння, ретельно перемішуємо протягом хвилини.

cook step
5

На стіл вистеляємо пергаментний папір. На одну сторону паперу кладемо готову гарячу суміш, розрівнюємо рівним шаром прямокутної форми, накриваємо другою частиною пергаменту.

cook step
6

Поки маса тепла, розкачуємо її качалкою в тонкий пласт, залишаємо остигати.

cook step
7

Ще теплі козинаки нарізаємо на шматочки потрібного розміру і форми. Залишаємо в спокої до повного застигання виробу.

cook step
8

Дієтичні козинаки, приготовані з кунжуту, меду і лимонного соку, подаємо до столу. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти