Випічка та десертиПіта

Піта із цільнозернового борошна

4
40
FoodObozВсі рецепти повара
Піта із цільнозернового борошна

Якщо ви вирішили потішити домашніх пітою, але водночас не хочете наїдати зайві сантиметри на талії, приготуйте піту із цільнозернового борошна. Вона буде менш калорійна порівняно з пітою, приготовленою зі звичайного борошна. А якщо ви будете як начинку використовувати овочі, дієтичне куряче м'ясо та йогурт, ваша страва буде не тільки смачною, але й абсолютно безпечною для фігури.

Інгредієнти

Пшеничне борошно350-400 г
Рослинна олія2 ст. л.
Сіль1 ч. л.
Вода250 мл

Приготування

cook step
1

У чашку наливаємо теплу воду. Додаємо у воду сіль та все добре перемішуємо.

cook step
2

У миску насипаємо просіяне цільнозернове борошно. Вливаємо в борошно підсолену воду.

cook step
3

Вливаємо в борошно соняшникову або оливкову олію.

cook step
4

Замішуємо досить туге тісто й даємо йому відпочити близько 20 хвилин.

cook step
5

Потім тісто скочуємо в ковбаску, після чого ділимо на невеликі частини.

cook step
6

Кожну порцію тіста кладемо на пергаментний папір і розкочуємо в тонкий круглий млинець.

cook step
7

Піту смажимо на сухій сковороді, доки вона не надується. Потім перевертаємо піту на інший бік і смажимо ще кілька хвилин.

cook step
8

Піту накриваємо вологим рушником і залишаємо так до повного охолодження. Потім розрізаємо піту навпіл, кладемо всередину будь-яку начинку на ваш смак і подаємо до столу.

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти