![Пита из цельнозерновой муки](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/1/15/09.png?size=636x424)
Если вы решили побаловать домашних питой, но при этом не хотите наедать лишние сантиметры на талии, приготовьте питу из цельнозерновой муки. Такая пита будет менее калорийная, по сравнению с питой, приготовленной из обычной муки. А если вы будете в качестве начинки использовать овощи, диетическое куриное мясо и йогурт, ваше блюдо будет не только вкусным, но и абсолютно безопасным для фигуры.
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/17.png)
В чашку наливаем теплую воду. Добавляем в воду соль и все хорошо перемешиваем.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/27.png)
В миску насыпаем просеянную цельнозерновую муку. Вливаем в муку подсоленную воду.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/37.png)
Вливаем в муку растительное или оливковое масло.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/47.png)
Замешиваем достаточно тугое тесто и даем ему отдохнуть около 20 минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/58.png)
Отдохнувшее тесто скатываем в колбаску, после чего делим на небольшие части.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/77.png)
Каждую порцию теста кладем на пергаментную бумагу и раскатываем в тонкий круглый блин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/82.png)
Питу жарим на сухой сковороде до тех пор, пока она не надуется. Потом переворачиваем питу на другую сторону и жарим еще несколько минут.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/1/15/92.png)
Питу накрываем влажным полотенцем и оставляем так до полного остывания. Потом разрезаем питу пополам, кладем внутрь любую начинку на ваш вкус и подаем к столу.