Выпечка и десертыПита

Пита из цельнозерновой муки

4
40
4
FoodObozВсе рецепты повара
Пита из цельнозерновой муки

Если вы решили побаловать домашних питой, но при этом не хотите наедать лишние сантиметры на талии, приготовьте питу из цельнозерновой муки. Такая пита будет менее калорийная, по сравнению с питой, приготовленной из обычной муки. А если вы будете в качестве начинки использовать овощи, диетическое куриное мясо и йогурт, ваше блюдо будет не только вкусным, но и абсолютно безопасным для фигуры.

Ингредиенты

Пшеничная мука350-400 г
Растительное масло2 ст. л.
Соль1 ч. л.
Вода250 мл

Приготовление

cook step
1

В чашку наливаем теплую воду. Добавляем в воду соль и все хорошо перемешиваем.

cook step
2

В миску насыпаем просеянную цельнозерновую муку. Вливаем в муку подсоленную воду.

cook step
3

Вливаем в муку растительное или оливковое масло.

cook step
4

Замешиваем достаточно тугое тесто и даем ему отдохнуть около 20 минут.

cook step
5

Отдохнувшее тесто скатываем в колбаску, после чего делим на небольшие части.

cook step
6

Каждую порцию теста кладем на пергаментную бумагу и раскатываем в тонкий круглый блин.

cook step
7

Питу жарим на сухой сковороде до тех пор, пока она не надуется. Потом переворачиваем питу на другую сторону и жарим еще несколько минут.

cook step
8

Питу накрываем влажным полотенцем и оставляем так до полного остывания. Потом разрезаем питу пополам, кладем внутрь любую начинку на ваш вкус и подаем к столу.

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты