Випічка та десертиПіца

Піца з фаршем

8
30
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Піца з фаршем

Ми часто зустрічаємо в продажу піцу з ковбасою. Але як вам така ідея: домашня піца з яловичим фаршем, який ми обсмажили з цибулею, а в бортах піци буде захований сир. Як на нас, то навіть звучить апетитно, що вже там казати про дегустацію. Піца готується дуже швидко, особливо, якщо у вас в морозилці лежить шматочок тіста, яке ви приготували заздалегідь. Тому, не варто зволікати, давайте готувати прямо зараз!

Інгредієнти

Цибуля ріпчаста1 шт.
Тісто1 кг.
Помідор2-3 шт.
Зелений горошок50 гр.
Консервована кукурудза50 гр.
Перець болгарський червоний0.5 шт.
Сир "Моцарела"400 гр.
Паприка гостра0.5 ч.л.
Італійські трави1 ч.л.
Яловичий фарш0.5 кг.
Зеленьза смаком
Сільза смаком
Томатний соус3-4 ст.л.

Приготування

cook step
1

У нас уже готове тісто для піци, тому нам залишається тільки підготувати начинку для піци, нарізати, дещо обсмажити, і можна буде ставити піцу в піч.

Почнемо з цибулі, нам необхідно її обсмажити на олії до золотистого кольору.

cook step
2

Коли цибуля буде в потрібному нам стані, можемо викладати яловичий фарш. Обсмажуємо його до моменту, коли м'ясо перетвориться на бліду суміш з м'якою цибулею. Це буде означати, що м'ясо готове для розподілу на піцу.

cook step
3

Тісто розгортаємо, приблизно, 30 см. в діаметрі. Але для того, щоб піца була у нас і смачною, і красивою, нам необхідно зробити бортики. Робити ми їх буде за допомогою сиру.

cook step
4

Сир нарізаємо дрібними брусками, приблизно, по 3-4 см. В довжину. Викладаємо шматочки сиру на тісто по краях, і тістом накриваємо сир, заліплюючи його.

cook step
5

Тепер настав час розподіляти по листу тіста томатний соус. Після цього можемо викладати обсмажений фарш з цибулею.

cook step
6

Поверх фаршу потрібно викласти кукурудзу, горошок і болгарський перець. Помідори нарізаємо кільцями і викладаємо на піцу.

cook step
7

Тертим сиром посипаємо нашу піцу, і можна залишати в духовці на 15 хвилин при 200 градусах. У піци повинна з'явитися рум'яність на бортах. Готову піцу прикрасьте зеленню і можна подавати до столу!

Схожі рецепти

Всі рецепти