МоваЯзык

Сирники з манної каші

Сирники з манної каші - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати не тільки із сиру? Сьогодні ми хочемо познайомити вас із рецептом сирників з манної каші. Той факт, що до сирного тіста багато хто з господинь додають манну крупу, знають усі. Однак, якщо за класичним рецептом до сирного тіста додають сиру манку, то тут йдеться про готову манну каші. Здивовані? Повірте, ці сирники заслуговують на вашу увагу.

Відео

Інгредієнти

Вода 1 літр

Манна крупа 250 г

Сіль 0,5 ч. ложки

Цукор за смаком

Сир 200 г

Яйця 1 шт.

Пшеничне борошно 2-3 ст. ложки

Рослинна олія для смаження

Приготування

Сирники з манної каші - Крок 1 1
Сирники з манної каші - Крок 2 2
Сирники з манної каші - Крок 3 3
1

Воду наливаємо в каструлю і доводимо до кипіння. Як тільки вода закипить, додаємо до неї сіль та цукор за смаком. Насипаємо манну крупу і варимо близько 5 хвилин, постійно помішуючи. Знімаємо з вогню і чекаємо, коли манна каша охолоне. У вас має вийти дуже густа каша.

2

Руки посипаємо борошном. Беремо ложку холодної манної каші та кладемо її в долоню.

3

Ложкою притискаємо кашу до руки, формуючи манний млинець.

Сирники з манної каші - Крок 4 4
Сирники з манної каші - Крок 5 5
Сирники з манної каші - Крок 6 6
4

Пачку сиру кладемо в тарілку і розминаємо виделкою. Додаємо за смаком цукор. Перемішуємо цукор із сиром. Беремо чайну ложку сиру і кладемо на наш млинець із манної каші.

5

Загинаємо краї манного млинця так, щоб сир опинився всередині сирника.

6

Яйце розбиваємо в миску і збиваємо виделкою або віничком. Манний сирник занурюємо в яйце.

Сирники з манної каші - Крок 7 7
Сирники з манної каші - Крок 8 8
Смачного!
7

Манні сирники смажимо на сковороді в невеликій кількості олії. В середньому кожен сирник буде смажитися близько 3 хвилин, до появи рум'яної скоринки з кожного боку.

8

Подаємо сирники з варенням або сметаною.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Чи знаєте ви, що сирники можна приготувати не тільки із сиру? Сьогодні ми хочемо познайомити вас із рецептом сирників з манної каші. Той факт, що до сирного тіста багато хто з господинь додають манну крупу, знають усі. Однак, якщо за класичним рецептом до сирного тіста додають сиру манку, то тут йдеться про готову манну каші. Здивовані? Повірте, ці сирники заслуговують на вашу увагу.