МоваЯзык
Главная Блоги

Сырники из манной каши

Сырники из манной каши - пошаговый рецепт
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Раздел: Сырники
Поделиться

Знаете ли вы, что сырники можно приготовить не только из творога? Сегодня мы хотим познакомить вас с рецептом сырников из манной каши. Тот факт, что в творожное тесто многие хозяйки добавляют манную крупу, знают все. Однако, если согласно классическому рецепту в сырное тесто добавляют сырую манку, то здесь речь идет о готовой манной каше. Удивлены? Поверьте, несмотря на столь необычный рецепт, эти сырники заслуживают вашего внимания.

Видео

Ингредиенты

Вода 1 литр.

Манная крупа 250 гр.

Соль 0,5 ч. ложки

Сахар По вкусу

Творог 200 гр.

Яйца 1 шт.

Пшеничная мука 2-3 ст. ложки

Растительное масло Для жарки

Приготовление

Сырники из манной каши - Шаг 1 1
Сырники из манной каши - Шаг 2 2
Сырники из манной каши - Шаг 3 3
1

Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Как только вода закипит, добавляем в нее соль и сахар по вкусу. Насыпаем манную крупу и варим около 5 минут постоянно помешивая. Снимаем с огня и ждем когда манная каша остынет. У вас должна получиться очень густая каша.

2

Руки посыпаем мукой. Берем ложку остывшей манной каши и кладем ее в ладонь.

3

Ложкой прижимаем кашу к руке, формируя манный блинчик.

Сырники из манной каши - Шаг 4 4
Сырники из манной каши - Шаг 5 5
Сырники из манной каши - Шаг 6 6
4

Пачку творога кладем в тарелку и разминаем вилкой. Добавляем по вкусу сахар. Перемешиваем сахар с творогом. Берем чайную ложку творога и кладем на наш блинчик из манной каши.

5

Загибаем края манного блинчика таким образом, чтобы творог оказался внутри сырника.

6

Яйцо разбиваем в миску и взбиваем вилкой или венчиком. Манный сырник окунаем в яйцо.

Сырники из манной каши - Шаг 7 7
Сырники из манной каши - Шаг 8 8
Приятного
аппетита!
7

Манные сырники жарим на сковороде в небольшом количестве масла. В среднем каждый сырник будет жариться около 3 минут, до появления румяной корочки с каждой стороны.

8

Подаем сырники с вареньем или сметаной.

Пришлите нам свой рецепт!
Отправить