Сырники из манной каши
Знаете ли вы, что сырники можно приготовить не только из творога? Сегодня мы хотим познакомить вас с рецептом сырников из манной каши. Тот факт, что в творожное тесто многие хозяйки добавляют манную крупу, знают все. Однако, если согласно классическому рецепту в сырное тесто добавляют сырую манку, то здесь речь идет о готовой манной каше. Удивлены? Поверьте, несмотря на столь необычный рецепт, эти сырники заслуживают вашего внимания.
Видео
Ингредиенты
Приготовление
1
2
3
Воду наливаем в кастрюлю и доводим до кипения. Как только вода закипит, добавляем в нее соль и сахар по вкусу. Насыпаем манную крупу и варим около 5 минут постоянно помешивая. Снимаем с огня и ждем когда манная каша остынет. У вас должна получиться очень густая каша.
Руки посыпаем мукой. Берем ложку остывшей манной каши и кладем ее в ладонь.
Ложкой прижимаем кашу к руке, формируя манный блинчик.
4
5
6
Пачку творога кладем в тарелку и разминаем вилкой. Добавляем по вкусу сахар. Перемешиваем сахар с творогом. Берем чайную ложку творога и кладем на наш блинчик из манной каши.
Загибаем края манного блинчика таким образом, чтобы творог оказался внутри сырника.
Яйцо разбиваем в миску и взбиваем вилкой или венчиком. Манный сырник окунаем в яйцо.
7
8
Приятногоаппетита!
Манные сырники жарим на сковороде в небольшом количестве масла. В среднем каждый сырник будет жариться около 3 минут, до появления румяной корочки с каждой стороны.
Подаем сырники с вареньем или сметаной.
Похожие рецепты
