Випічка та десертиСирники

Сирники на сухій сковороді

4
40
FoodOboz
FoodOboz
FoodObozВсі рецепти повара
Сирники на сухій сковороді

Якщо ви стежите за своєю вагою і шукаєте десерти, які можна їсти без загрози для фігури, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати сирники на сухій сковороді. Ці сирники будуть смажитися без єдиної краплі олії, а в самому тісті не буде практично нічого, окрім сиру.

Інгредієнти

Сир500 г
Яйця1 шт.
Цукор2 ст. ложки
Сіль0,3 ч. ложки
Ванільний цукор1 ч. ложка
Пшеничне борошно2 ст. ложки
Цукати100 г

Приготування

cook step
1

Сир перетираємо через дрібне металеве сито. Це потрібно для того, щоб він став одноріднішим.

cook step
2

У перетертий сир додаємо яйце і цукор. Кількість цукру регулюйте на ваш смак.

cook step
3

У сирне тісто додаємо сіль. Саме сіль допоможе більш гостро відчути смак усіх інгредієнтів.

cook step
4

Додаємо до сирного тіста борошно і все добре перемішуємо.

cook step
5

Додаємо до сирного тіста цукати та знову все добре вимішуємо.

cook step
6

Сирне тісто викладаємо на силіконовий килимок або обробну дошку і робимо з нього рулет.

cook step
7

Скачаний сирний рулет нарізаємо на однакові частини.

cook step
8

Кожен сирник приминаємо руками, надаючи йому пласкої форми.

cook step
9

Розігріваємо суху сковороду. Коли вона нагріється, застиляємо дно сковороди пергаментним папером і викладаємо на неї підготовлені сирники. Смажимо сирники по дві хвилини з кожного боку.

cook step
10

Готові сирники викладаємо на тарілку і подаємо зі сметаною, медом або варенням. Смачного!

Схожі рецепти

Всі рецепти