МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники на сухій сковороді

Сирники на сухій сковороді - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви стежите за своєю вагою і шукаєте десерти, які можна їсти без загрози для фігури, цей рецепт — це саме те, що вам потрібно. Ми пропонуємо вам приготувати сирники на сухій сковороді. Ці сирники будуть смажитися без єдиної краплі олії, а в самому тісті не буде практично нічого окрім сиру.

Відео

Інгредієнти

Сир 500 гр.

Яйця 1 шт.

Цукор 2 ст. ложки

Сіль 0,3 ч. ложки

Ванільний цукор 1 ч. ложка

Пшеничне борошно 2 ст. ложки

Цукати 100 гр.

Приготування

Сирники на сухій сковороді - Крок 1 1
Сирники на сухій сковороді - Крок 2 2
Сирники на сухій сковороді - Крок 3 3
1

Сир перетираємо через дрібне металеве сито. Це потрібно для того, щоб сир став більш однорідним.

2

У перетертий сир додаємо яйце і цукор. Кількість цукру регулюйте на ваш смак.

3

У сирне тісто додаємо сіль. Саме сіль допоможе більш гостро відчути смак усіх інгредієнтів.

Сирники на сухій сковороді - Крок 4 4
Сирники на сухій сковороді - Крок 5 5
Сирники на сухій сковороді - Крок 6 6
4

Додаємо до сирного тіста борошно і все добре перемішуємо.

5

Додаємо до сирного тіста цукати та знову все добре вимішуємо.

6

Сирне тісто викладаємо на силіконовий килимок або обробну дошку і робимо з нього рулет.

Сирники на сухій сковороді - Крок 7 7
Сирники на сухій сковороді - Крок 8 8
Сирники на сухій сковороді - Крок 9 9
7

Скачаний сирний рулет нарізаємо на однакові частини.

8

Кожен сирник приминаєморуками, надаючи йому пласкої форми.

9

Розігріваємо суху сковороду. Коли вона нагріється, застиляємо дно сковороди пергаментним папером і викладаємо на неї підготовлені сирники. Смажимо сирники по 2 хвилини з кожного боку.

Сирники на сухій сковороді - Крок 10 10
Смачного!
10

Готові сирники викладаємо на тарілку і подаємо зі сметаною, медом або варенням. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати