МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники з крохмалем

Сирники з крохмалем - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 2
Розділ: Сирники
Поділитися

Як не дивно, але така проста і зрозуміла страва, як сирники виходить далеко не у всіх і не завжди. Хтось додає до тіста занадто багато борошна і сирники виходять жорсткими, хтось захоплюється манкою і порушує пропорцію, чим просто псує сир. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати сирники з додаванням інгредієнта, який допоможе вам приготувати дійсно смачний десерт.

Відео

Інгредієнти

Сир 200 гр.

Яйця 1 шт.

Ванільний цукор 0,5 ч. ложки

Сіль 0,3 ч. ложки

Крохмаль кукурудзяний 1 ст. ложка

Розпушувач 1/4 ч. ложки

Пшеничне борошно 2-3 ст. ложки

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники з крохмалем - Крок 1 1
Сирники з крохмалем - Крок 2 2
Сирники з крохмалем - Крок 3 3
1

Сир перетираємо через сито або перебиваємо за допомогою блендера.

2

Додаємо до сиру одне сире яйце.

3

У миску з сиром додаємо цукор. Ви можете використовувати як звичайний цукор, так і коричневий. Також додаємо ванільний цукор і сіль. Все добре перемішуємо або перебиваємо блендером.

Сирники з крохмалем - Крок 4 4
Сирники з крохмалем - Крок 5 5
Сирники з крохмалем - Крок 6 6
4

Додаємо до сирного тіста крохмаль.

5

Також додаємо до сиру розпушувач і борошно. Ще раз все перемішуємо або перебиваємо блендером.

6

З сирного тіста робимо однакові кульки. Обвалюємо їх у борошні та трохи притискаємо зверху, надаючи сирникам плоскої форми. Смажимо сирники на олії до золотавого кольору.

Сирники з крохмалем - Крок 7 7
Смачного!
7

Готові сирники подаємо з варенням, сметаною або медом. Смачного.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати