![Торт із печива ''Марія''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/26/maxresdefault4.jpg?size=636x424)
Торти без випічки – це знахідка для господинь, які люблять дивувати, заощаджуючи час. Сьогодні під наш приціл потрапив рецепт торта з печива "Марія". Ним ми і хочемо з вами поділитися.
Інгредієнти
Печиво "Марія"400 г |
Сир300 г |
Вершкове масло200-300 г |
Цукрова пудра50 г + 50 г |
Вершки50 мл |
Ванільний цукор10 г |
Кава1 склянка |
Журавлиназа смаком (для прикрашання) |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot146.png)
300 г сиру, 50 мл вершків або сметани, 50 г цукрової пудри та 10 г ванільного цукру, з'єднавши в мисці, збиваємо занурювальним блендером до однорідної консистенції.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot224.png)
В окрему посудину кладемо 200 г вершкового масла та 50 г цукрової пудри. Збиваємо суміш міксером, поки маса не посвітлішає і не стане більш пишною.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot319.png)
У миску з масляним кремом перекладаємо сирну масу й перемішуємо компоненти лопаткою до однорідності. Крем готовий.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot420.png)
Беремося за формування торта. Печиво "Марія", вмочивши в каву, викладаємо у формі квітки на пласку, змащену кремом тарілку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot520.png)
Після кожного шару печива викладаємо крем, і так до самого верху. Залишивши невелику кількість крему, змащуємо ним сформований торт зверху і з боків.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot620.png)
Залишки печива подрібнюємо в крихту й посипаємо нею торт. Надлишки крихти прибираємо з торта пензликом.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot718.png)
Зверху прикрашаємо торт журавлиною або будь-якими іншими ягодами, фруктами. Готовий торт відправляємо в холодильник щонайменше на 4 години, щоб він добре просочився.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot819.png)
Наш торт із м'яких коржів з кавовою ноткою та ніжного сирного крему готовий. Смачного!