![Торт из печенья ''Мария''](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/26/maxresdefault4.jpg?size=636x424)
Торты без выпечки – это находка для хозяюшек, которые любят удивлять, экономя время. Сегодня под наш прицел попал рецепт торта из печенья "Мария". Им мы и хотим с вами поделиться.
Ингредиенты
Печенье "Мария"400 г |
Творог300 г |
Масло сливочное200-300 г |
Сахарная пудра50 г + 50 г |
Сливки50 мл |
Ванильный сахар10 г |
Кофе1 стакан |
Клюквапо вкусу (для украшения) |
Приготовление
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot146.png)
300 г творога, 50 мл сливок или сметаны, 50 г сахарной пудры и 10 г ванильного сахара, соединив в миске, взбиваем погружным блендером до однородной консистенции.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot224.png)
В отдельную емкость кладем 200 г сливочного масла и 50 г сахарной пудры. Взбиваем смесь миксером, пока масса не посветлеет и не станет более пышной.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot319.png)
В миску с масляным кремом перекладываем творожную массу и перемешиваем компоненты лопаткой до однородности. Крем готов.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot420.png)
Приступаем к формированию торта. Печенье "Мария", макнув в кофе, выкладываем в форме цветка на плоскую, смазанную кремом тарелку.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot520.png)
После каждого слоя печенья выкладываем крем, и так до самого верха. Оставив небольшое количество крема, смазываем им сформированный торт сверху и по бокам.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot620.png)
Оставшееся печенье измельчаем в крошку и посыпаем ею торт. Излишки крошки убираем с торта кисточкой.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot718.png)
Сверху украшаем торт клюквой или любыми другими ягодами, фруктами. Готовый торт отправляем в холодильник минимум на 4 часа, чтоб он хорошо пропитался.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/26/screenshot819.png)
Наш торт из мягких коржей с кофейной ноткой и нежного творожного крема готов. Приятного аппетита!