Випічка та десертиПироги

Заливний пиріг із яблуками на кефірі

8
60
Вікторія Жмайло
Вікторія Жмайло
Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара
Заливний пиріг із яблуками на кефірі

Пироги з яблуками, як правило, люблять абсолютно всі. Готувати такі пироги досить просто і саме на пирогах з яблуками багато хто з господинь вчаться працювати з тістом. Рецепт, який ми хочемо запропонувати вашій увазі — це рецепт заливного пирога з яблуками на кефірі. Це абсолютно простий і зрозумілий рецепт, який обов'язково у вас вийде, навіть якщо ви ніколи нічого не пекли.

Інгредієнти

Кефір1 склянка
Сода1 ч. ложка
Лимонний сік1 ст. ложка
Яйця1 шт
Пшеничне борошно2 склянки
Цукор1 склянка
Яблука4 шт

Приготування

cook step
1

У велику миску, в якій ми будемо вимішувати тісто, вливаємо один стакан кефіру.

cook step
2

Чайну ложку соди гасимо лимонним соком і додаємо до кефіру.

cook step
3

У миску з кефіром вбиваємо одне яйце.

cook step
4

Додаємо до тіста дві склянки пшеничного борошна. Врахуйте, що борошно потрібно попередньо просіяти.

cook step
5

Всипаємо в миску з тістом один стакан цукру. Починаємо замішувати тісто.

cook step
6

Яблука миємо і видаляємо серцевину. Нарізаємо яблука досить дрібним кубиком.

cook step
7

Яблука висипаємо в миску з тістом і все ретельно перемішуємо.

cook step
8

Форму для запікання змащуємо олією і злегка присипаємо борошном. Викладаємо у форму тісто з начинкою. Ставимо пиріг у духовку, нагріту до 180 градусів на 45 хвилин.

cook step
9

Готовий пиріг виймаємо з форми, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу. Коли пиріг охолоне, його можна прикрасити цукровою пудрою.

Схожі рецепти

Всі рецепти