Заливний пиріг у мультиварці

4.5

Вікторія Жмайло

Вікторія ЖмайлоВсі рецепти повара

Якщо вам подобаються заливні пироги, ви точно будете в захваті від цього рецепта. Ми пропонуємо вашій увазі рецепт пирога з яйцями та цибулею. Перевага цього рецепта в тому, що такий пиріг можна спекти в мультиварці, а це значить, що ви суттєво скоротите час, витрачений на приготування.

Інгредієнти

Яйце варене7 шт

Яйця4 шт

Майонез1 ст. ложка

Сметана200 мл

Сіль0,5 ч. ложки

Сода0,5 ч. ложки

Зелена цибуля200 г

Пшеничне борошно7 ст. ложок

Приготування

У миску вбиваємо чотири сирі курячі яйця, додаємо до яєць майонез. Вмикаємо міксер і ретельно збиваємо суміш.

У миску до яєць додаємо сметану та сіль. Знову вмикаємо міксер і продовжуємо збивати масу.

Додаємо до тіста соду і просіяне борошно. За допомогою міксера все перемішуємо. Має вийти досить рідке тісто, як на оладки.

Тепер займемося начинкою. Зелену цибулю миємо й нарізаємо якомога дрібніше.

Відварюємо 7 яєць. Коли яйця охолонуть, чистимо їх від шкаралупи та нарізаємо дрібними кубиками.

Подрібнені яйця і цибулю перекладаємо в зручний глибокий посуд. Додаємо сіль за смаком і ретельно все перемішуємо. Начинка для пирога готова.

Чашу мультиварки змащуємо олією. Виливаємо в чашу рівно половину тіста.

Викладаємо на тісто нашу яєчно-цибулеву начинку.

На начинку виливаємо тісто. Закриваємо кришку мультиварки. Вмикаємо режим "Випічка", час випікання – 45 хвилин.

За 5 хвилин до готовності відкриваємо мультиварку, дістаємо з чаші пиріг і перевертаємо його догори дном. Вмикаємо мультиварку ще на 5 хвилин. Це потрібно для того, щоб пиріг підрум'янився з усіх боків. Готовий пиріг виймаємо з чаші, перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.

Оцінити рецепт

4.5Дякуємо за вашу оцінку!