Выпечка и десертыКозинаки

Козинаки с миндалем

1
средне
25
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Козинаки с миндалем

Приготовление домашних козинаков – это поле для фантазии и творчества. Ведь можно не следовать классическому рецепту, и вместо грецких орехов положить в лакомство любые другие. Например, миндаль. Козинаки получатся не менее вкусными, единственное отличие – на порционные кусочки их не разрежешь.

Ингредиенты

Миндаль 50 г
Сахар100 г
Вода1-2 ст. л.
Растительное масло1 ч. л.
Цена:средне

Приготовление

cook step
1

100 г сахара высыпаем в емкость, подходящую для погружения в микроволновую печь.

cook step
2

Добавив 1-2 ст. ложки воды и 1 ч. ложку растительного масла, перемешиваем смесь ингредиентов до однородности. Затем ставим емкость на 7 минут в микроволновку, включив максимальную мощность.

cook step
3

В получившуюся карамель всыпаем 50 г миндаля, который можно заменить любыми другими орехами.

cook step
4

Смешиваем карамель с орехами до получения однородной консистенции, и ставим емкость в микроволновку на 1 минуту.

cook step
5

Горячую массу высыпаем на пергаментную бумагу и равномерно распределяем с помощью ложки или лопатки.

cook step
6

Поскольку разрезать козинаки мы не будем, сразу придаем им конечную форму. Сформированное лакомство оставляем на пергаменте до полного остывания.

cook step
7

Затем перекладываем остывшие козинаки на пергамент и, разломав на кусочки, пробуем. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты