Выпечка и десертыАчма

Ленивая ачма с сыром

4
легко
40
Татьяна Козюк
Татьяна Козюк
Татьяна КозюкВсе рецепты повара
Ленивая ачма с сыром

После трудового дня хочется прийти домой и отдохнуть, но нужно готовить ужин. Мы познакомим вас с рецептом, который быстро решит эту проблему. Просто по дороге домой купите в магазине лаваш, пару видов сыров, сливки или молоко и приготовьте вкуснейшую ленивую ачму с сыром. Все будут накормлены и останется время для себя.

Ингредиенты

Лаваш1 упаковка
Сыр "Адыгейский"300 г
Сыр "Моцарелла" 200 г
Яйца2 шт
Сливки 33%150 мл
Масло сливочное1 ст. л.
Цена:низкая

Приготовление

cook step
1

Вырезаем 8 слоев лаваша по размерам подготовленной формы для выпекания.

cook step
2

Адыгейский сыр и Моцареллу натираем на крупной терке. Нагреваем духовку до 180 градусов.

cook step
3

В миске смешиваем венчиком яйца со сливками (можно заменить молоком).

cook step
4

Дно формы смазываем сливочным маслом и начинаем собирать ачму. Укладываем первый слой лаваша и смазываем яично-сливочной смесью.

cook step
5

Затем посыпаем натертым сыром и повторяем слои: лаваш, смесь, сыр.

cook step
6

Ачму накрываем лавашем, смазываем остатками яичной смеси.

cook step
7

Форму с ачмой отправляем в духовку на 15-20 минут. Выпекаем пирог до румяной корочки. После этого даем остыть минут 7 и подаем к столу. Ленивая ачма с сыром готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Все рецепты