Торт из печенья ''Ушки''

Торт из печенья "Ушки" – это достойная, быстрая в приготовлении альтернатива любимому всеми "Наполеону". По вкусу этот "ленивец" совсем не отличается от классического десерта, в чем вы можете убедиться лично, приготовив его по нашему рецепту.

Ингредиенты

Печенье "Ушки"500-700 г.
Молоко500 мл
Яичные желтки4 шт.
Сахар1 стакан
Ванильный сахар1 ч.л.
Пшеничная мука2 ст.л. с горкой
Масло сливочное50-100 г.

Приготовление

cook step
1

500 мл молока в сотейнике ставим на огонь подогреваться, а тем временем в миске соединяем до однородности четыре желтка, один стакан сахара, 2 ст. ложки с горкой муки и 1 ч. ложку ванильного сахара.

cook step
2

Когда молоко подогрелось, в несколько подходов вливаем его в смесь ингредиентов, периодически перемешивая.

cook step
3

Получившуюся массу переливаем в сотейник, который ставим на огонь, и завариваем крем, постоянно помешивая.

cook step
4

Готовый крем соединяем с 50-100 г. сливочного масла.

cook step
5

В форму первым слоем выкладываем печенье "Ушки", заполняя все отверстия кусочками, и тщательно смазываем его заварным кремом.

cook step
6

Чередуем слоя печенья с кремом до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.

cook step
7

Емкость со сформированным тортом, накрыв крышкой, ставим в холодильник на два часа, дав ему пропитаться.

cook step
8

Наш торт, который является "ленивым" аналогом "Наполеону" готов. Если вы готовите торт к праздничному столу, застилайте форму пленкой и переворачивайте готовый торт вверх дном на плоское блюдо. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
4Спасибо за вашу оценку!

Похожие рецепты

Сейчас мы готовим

Все рецепты