ЗакускиМалосольные помидоры

Малосольные помидоры за два часа

3
15
Юрий Шепель
Юрий Шепель
Юрий ШепельВсе рецепты повара
Малосольные помидоры за два часа

До сих пор думаете, что все малосольные помидоры готовятся не менее трех суток? Вы ошибаетесь, ведь мы подготовили для вас рецепт очень вкусных и ароматных малосольных помидоров, которые можно пробовать через два часа после приготовления. Заинтригованы? Тогда готовьте вместе с нами и вы будете удивлены результатом.

Ингредиенты

Помидоры1 кг
Соль2 ст. л.
Сахар4 ст. л.
Уксус40 мл
Растительное масло40 мл
Горчица (готовая)1 ч. л.
Чеснок5 зуб.
Укроппучок

Приготовление

cook step
1

Сначала нам понадобится укроп. Его нужно помыть и обсушить. Измельчаем зелень ножом.

cook step
2

Отправляем измельченный укроп в миску. Чистим чеснок, пропускаем его через пресс и отправляем к зелени.

cook step
3

Теперь к этим компонентам нужно добавить соль, сахар, а также горчицу. Благодаря ей закуска будет иметь оригинальный пикантный вкус.

cook step
4

Далее к этим компонентам вливаем 9% уксус и любое растительное масло. Тщательно все перемешиваем ложкой.

cook step
5

На следующем этапе моем помидоры. Удаляем плодоножку и нарезаем мякоть на дольки.

cook step
6

После этого берем глубокую тарелку. Выкладываем первый слой помидоров. Поливаем их пикантным маринадом.

cook step
7

Повторяем действия со всеми ингредиентами. Оставляем помидоры при комнатной температуре минимум на два часа. За это время овощи нужно перемешивать несколько раз. После этого закуска готова. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Малосольные помидоры, фаршированные чесноком

Малосольные помидоры, фаршированные чесноком

Обожаете закуски из помидоров? Часто экспериментируете у себя на кухне? Хотите порадовать себя и своих родных чем-то вкусным, оригинальным, но в то ...
Ольга Родионова
Ольга Родионова
3
15
Малосольные помидоры в пакете за 5 минут

Малосольные помидоры в пакете за 5 минут

К вам часто наведываются друзья? Хотите их порадовать какой-то особой закуской, но не имеете возможности долго возиться на кухне? Приготовьте вкусные ...
Татьяна Субботина
Татьяна Субботина
3
средне
10
Все рецепты