Без сахара и косточек: как с пользой заготовить вишню на зиму

Если хотите заготовить вишни на зиму так, чтобы ягоды при этом сохранили полезные вещества, этот рецепт однозначно для вас. Все, что нужно, – это очищенные от косточек вишни. Даже сахар и воду не придется добавлять. Консервированная вишня в таком виде идеально подходит для домашней выпечки.

Фудблогер Анна Шмыгирина на своем канале в YouTube поделилась рецептом консервированной вишни без сахара на зиму.

Ингредиенты:

• вишни

Видео дня

Способ приготовления:

1. Для начала подготовить банки и крышки. Банки стерилизовать не нужно, только промыть и просушить, а крышки залить кипятком на несколько минут.

2. Вишни очистить от косточек.

3. Наполнить банки вишнями. Накрыть крышками.

4. Стерилизовать вишни 15 минут с момента закипания.

5. Закрутить крышки ключом. Банки перевернуть вверх дном и накрыть чем-нибудь теплым.

Ранее OBOZREVATEL сообщал, как заготовить на зиму малину с сахаром.